Bahan utama 🥩
daging sapimie tangmianbawang bombaijamur shiitakejus buah persik yang digilingkecap asin
Ttukdak Hyung Masakan Khas Tukbokki
Daging sapi yang telah direndam dalam bumbu dan mie tangmian selesai dalam 10 menit di microwave, menciptakan tukbokki ala restoran khas Tukbokki yang lezat dan praktis.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin merasakan sensasi makan tukbokki ala restoran khas Tukbokki sendiri di rumah dengan santapan yang mengenyangkan
- ⭐ Penggemar yang ingin memasak daging tanpa harus mencuci panci atau wajan setelahnya
- ⭐ Orang tua yang mencari menu yang manis dan asin cocok untuk lauk anak-anak
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- daging sapi untuk tukbokki secukupnya
- mie tangmian yang sudah direndam secukupnya
- bawang bombai secukupnya
- jamur shiitake secukupnya
- wortel secukupnya
- daun bawang secukupnya
- air secukupnya
- jus buah persik yang digiling secukupnya
- kaldu daging sapi secukupnya
- gula pasir secukupnya
- minyak wijen secukupnya
- bawang putih cincang secukupnya
- lada hitam sedikit
- kecap asin secukupnya
Resep 🍳
- Letakkan mie tangmian yang sudah direndam di dasar panci tukbokki, lalu tumpuk daging sapi untuk tukbokki, bawang bombai cincang, jamur shiitake, wortel, dan daun bawang secara berurutan di atasnya.
- Tambahkan air, jus buah persik yang digiling, kaldu daging sapi, gula pasir, minyak wijen, bawang putih cincang, lada hitam, dan kecap asin sesuai takaran, lalu aduk rata agar bumbu merata.
- Aduk ringan agar bumbu merata ke seluruh bahan, lalu diamkan selama 30 menit untuk meresap.
- Tutup permukaan panci tukbokki dengan plastik wrap, lalu tusuk-tusukkan garpu di beberapa tempat untuk membuat lubang ventilasi.
- Masukkan ke dalam microwave dan panggang selama 10 menit hingga daging dan mie matang sempurna dari dalam.
- Isi panci tukbokki dengan mie tangmian, daging sapi, dan sayuran yang sudah dipotong-potong secara bertumpuk.
- Bumbui dengan kecap, jus buah persik, dan bahan lainnya, lalu diamkan selama 30 menit.
- Tutup dengan plastik wrap, tusuk lubang-lubang kecil, lalu masak di microwave selama 10 menit.
Tips memasak 💡
- Gunakan jus buah persik siap pakai sebagai bahan utama yang membantu melunakkan daging dan memberikan rasa manis alami.
- Pastikan mie tangmian direndam terlebih dahulu dalam air suam-suam kuku agar tidak menggumpal saat dipanggang di microwave dan menjadi lebih lembut.
- Pastikan plastik wrap ditusuk lubang-lubang agar uap bisa keluar tanpa pecah, sehingga makanan tetap lembap dan tidak kering.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Khas Pemuda: Gogi Bulgogi Tongseng
Gogi bulgogi yang kaya dengan mie tangmian dan sayuran, direbus dalam bumbu kecap asin yang lezat
daging sapi untuk gogi bulgogimie tangmiankecap asinminuman jus buah pir yang dihaluskanbawang putih cincang
masakan dagingpelengkap nasikaya dan mengenyangkan
YouTubeSeungwoo Dad Warung Koki Babi Bakar Gaya Warung Koki
Resep sederhana untuk membuat babi bakar gaya warung koki yang lembut dan tidak gosong, dengan memanggang daging bersama air di wajan tanpa perlu menghangatkan terlebih dahulu.
daging babibawang daunbawang putihkecap asinsake
sangat sederhanapelengkap nasimenghabiskan sisa bahan di kulkas
YouTubeBaek Jong-won Restoran Jurnalis st Babi Bulbak
Daging babi yang telah dihaluskan dengan buah pir dan bumbu kecap, kemudian direbus perlahan tanpa terbakar untuk menghasilkan rasa asap khas dari restoran jurnalis yang membangkitkan kenangan.
daging babibawang daunpir haluskecap asin berkualitas tinggisake masakan
sederhanarasa asap
YouTubeTtukdak Hyung Masakan Restoran Polisi Bumbu Daging Sapi Cincang Pedas
Daging sapi cincang dan sayuran segar digoreng dengan bumbu cabai pedas yang kaya, disajikan dalam porsi besar dan lezat ala restoran polisi.
daging sapi cincangkubisbawang bombaiwortelbawang daun
masakan dagingpelengkap nasiporsi besar
YouTubeBaek Jong-won Sup Ayam Dada dengan Bawang Daun
Sup ayam dada sederhana yang menghadirkan rasa pedas dan dalam tanpa repot memasak ayam utuh, menggunakan dada ayam untuk diet dan bawang daun yang banyak
dada ayambawang daunjamur tirambawang bombaydaun bawang
sederhanamasakan rumahansup
YouTubeSeungwoo Dad Braise Rib in Pot
Daging sapi bagian punggung direbus selama 20 menit untuk membersihkan kotoran, lalu direbus dalam saus pedas-manis yang cepat dan pasti.
daging sapi bagian punggungkecap asinsirup gulabawang putihcabai kering
sangat sederhanapelengkap nasi