Bahan utama
irisan tipis beef short plate (woosamgyeop)kecap asin serbaguna Korea (Jin-ganjang)arak masakminyak wijengulasaus tirambawang putih cincangdangmyeon (bihun kaca Korea)bawang bombaydaun bawang besar Korea (daepa)jamur enoki
Ttukbaegi Bulgogi Restoran Sopir ala Kim Jin-sun
Ttukbaegi bulgogi ala restoran sopir yang dibuat dengan memarinasi irisan tipis beef short plate (woosamgyeop) dalam saus manis gurih lalu direbus di dalam pot tembikar (ttukbaegi) hanya selama 5 menit
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Irisan tipis beef short plate (woosamgyeop) kaya akan lemak, membuatnya lebih gurih dan lembut dibanding daging bulgogi tanpa lemak biasa.
- Bagi daging sapi yang sudah dimarinasi menjadi beberapa porsi dan bekukan untuk dimasak cepat kapan pun dibutuhkan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat ttukbaegi bulgogi manis gurih khas restoran sopir secara cepat di rumah.
- Bagi yang ingin memarinasi irisan tipis beef short plate (woosamgyeop) terlebih dahulu dan menyiapkan hidangan dengan mudah kapan pun dibutuhkan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Dolsot Bulgogi Restoran Jurnalis
- Solo Cooking God Sate Dolsot Bulgogi Tebal
- Ttukdak Hyung's Ttukbaegi Bulgogi Ala Restoran Sopir Truk
- Seungwoo Dad Warung Koki Babi Bakar Gaya Warung Koki
- Ttukbaegi Bulgogi ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi
- Ttukbaegi Bulgogi ala Seonkyoung Longest
- Baek Jong-won's Daging Babi Panggang Kecap Gisa Restaurant
- Driver's Restaurant-Style Brothy Spicy Stir-Fried Pork ala Aha Bujang
- Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon
