Seungwoo Dad Warung Koki Babi Bakar Gaya Warung Koki

Resep sederhana untuk membuat babi bakar gaya warung koki yang lembut dan tidak gosong, dengan memanggang daging bersama air di wajan tanpa perlu menghangatkan terlebih dahulu.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan menempatkan daging yang sudah dibumbui ke dalam wajan yang sudah panas, karena bagian luarnya akan cepat gosong sementara bagian dalam belum matang.
  • Menambahkan air membantu melindungi dasar wajan dari pembakaran dan membantu penyebaran bumbu secara merata.
  • Jika ingin menambahkan bawang bombay, perlu waktu lebih lama untuk menguapkan kelembapan dari bawang tersebut.
  • Untuk rasa pedas yang lebih bersih dan segar, gunakan minyak cabai sebagai pengganti bubuk cabai secara opsional.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang ingin membuat lauk utama cepat dan enak dari daging babi yang tersisa di rumah.
  • penggemar yang sering kesulitan saat memanggang daging bumbu karena kulitnya gosong tapi bagian dalam belum matang.
  • pencinta masakan babi bakar ala warung koki yang gurih dan menggugah selera.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Baek Jong-won Restoran Jurnalis st Babi Bulbak25 mntMudahMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung's Babi Panggang Restoran Jurnalis30 mntSedangMeat & mains
  3. This Man's Cook Babi Panggang Restoran Gisa1 jam 20 mntMudahMeat & mains
  4. Baek Jong-won's Daging Babi Panggang Kecap Gisa Restaurant20 mntSangat mudahMeat & mains
  5. Ttukbaegi Bulgogi Restoran Sopir ala Kim Jin-sun5 mntSangat mudahMeat & mains
  6. Ttukdak Hyung's Dolsot Bulgogi Restoran Jurnalis35 mntSedangMeat & mains
  7. Driver's Restaurant-Style Brothy Spicy Stir-Fried Pork ala Aha Bujang20 mntSangat mudahMeat & mains
  8. Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon20 mntMudahMeat & mains
  9. Sundubu Jjigae ala Restoran Sopir Kim Jin-sun15 mntMudahSoups & stews
  10. Gochujang Pork Bulgogi ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains