Ttukdak Hyung Steak Bumbu Kacang
Steak tenderloin yang dipanggang dengan bumbu kacang, disajikan bersama jamur champignon dan brokoli untuk rasa yang kaya dan lezat.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin menyajikan hidangan utama istimewa pada hari spesial
- ⭐ Penggemar steak yang gurih dan lembut
- ⭐ Pecinta rasa autentik bumbu kacang
bumbu kacangsteak tenderloinjamur champignonbrokoliasparagusroti baguette
Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi
- mentega 100% dari susu
- bumbu kacang
- steak tenderloin
- jamur champignon
- brokoli
- asparagus
- roti baguette
- garam
- * Kelebihan bumbu kacang
Resep 🍳
- Meningkatkan fungsi pencernaan - memiliki efek membantu pencernaan dan memperbaiki kesehatan usus. - Bebas laktosa dan kasein, sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang sensitif terhadap laktosa.
- Efek anti-inflamasi - asam lemak omega-3 dan asam lemak rantai pendek memiliki efek menekan peradangan.
- Aman untuk masakan panas tinggi - titik asap lebih tinggi dibanding mentega biasa, sehingga tidak mudah terbakar atau rusak saat dipanaskan.
- Buat bumbu kacang: Siapkan mentega 100% dari susu. Masukkan mentega ke dalam wajan, cairkan perlahan di api kecil. Didihkan hingga busa menghilang dan warnanya berubah kecoklatan. Matikan api. Tuangkan mentega cair ke dalam botol penyimpanan melalui corong. Letakkan kertas saring kopi atau tisu dapur di atas corong untuk menyaring kotoran. Tuangkan mentega cair dan biarkan menyaring sempurna. Tutup rapat dan simpan.
- Siapkan steak bumbu kacang: Panaskan wajan, tambahkan bumbu kacang dan lelehkan. Letakkan steak tenderloin di atasnya, panggang permukaannya seperti digoreng dengan bumbu kacang, lalu angkat sebentar. Beri sedikit garam pada sayuran garnish dan panggang. Letakkan steak potong di wajan, tambahkan roti baguette potong. Atur sayuran panggang di atasnya. Panaskan bumbu kacang dalam wajan hingga panas. Tuangkan bumbu kacang panas ke atas steak. Beri sedikit garam, balik-balik hingga matang merata. Sajikan steak dan garnish di atas roti baguette yang sudah matang untuk hasil yang lebih lezat.
- Buat bumbu kacang dan siapkan steak serta sayuran garnish.
- Sajikan steak dan sayuran di piring, sajikan dengan saus buah kering.
- Sertakan roti baguette untuk pengalaman makan yang lebih lengkap.
Tips memasak 💡
- Untuk rasa lebih kuat, panggang sayuran garnish bersama steak dalam bumbu kacang sebelum memasak steak.





