Steak Sawi Putih Mentega Kombu ala Kim Ho-yoon

Name: Steak Sawi Putih Mentega Kombu ala Kim Ho-yoon
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 0,5 buah bagian inti sawi putih muda; 10g kombu kering; 100g mentega tawar; 3 siung bawang putih; 3 buah peperoncino; minyak zaitun secukupnya; 1 sdt air ditambah sedikit untuk merendam kombu; garam secukupnya; merica secukupnya; keju Grana Padano secukupnya; bubuk paprika asap secukupnya; herba segar secukupnya

Steak sayuran yang dibuat dengan memanggang bagian inti sawi putih muda yang dilapisi kedalaman gurih mentega kombu buatan sendiri, bawang putih, dan peperoncino, menghasilkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.

20 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

sawi putih muda kombu mentega bawang putih peperoncino minyak zaitun keju bubuk paprika

Tag

hidangan sayur camilan anggur jamuan tamu

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sawi putih muda kombu mentega bawang putih peperoncino minyak zaitun keju bubuk paprika

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Ttukdak Hyung Sate Steak Sandwich dengan Mentega Dashi

Sandwich terbuka yang dibuat dari roti panggang kecoklatan dengan mentega dashi, dilapisi jamur shiitake dan steak sapi berair, serta disempurnakan dengan saus sriracha pedas

20 mntSedangSalads & light meals

roti tawarjamur shiitakedaging sapimentega dashisauce sriracha

brunchhidangan unikuntuk tamu

Ttukdak Hyung's Nasi Telur Kecap Mentega Kelp

Bibimbap mewah yang dibuat dengan mencampur nasi panas dengan telur ceplok yang digoreng renyah di minyak, Jin-ganjang, dan sepotong mentega kelp buatan sendiri

10 mntSangat mudahRice bowls

telurJin-ganjangmentega kelp

super sederhanasatu mangkukpencuri nasi

Resep singkat

Tips memasak

Saat melelehkan mentega, tambahkan sedikit air dan aduk dengan api sangat kecil untuk mencegah lemak dan air terpisah, sehingga tetap halus.
Akar kubis memusatkan rasa manis, jadi alih-alih memotongnya, toreh dengan pola silang dan masak hingga matang dalam mentega untuk menikmati tekstur renyah dan rasa manisnya yang unik.
Menaburkan bubuk paprika asap setelah selesai memasak menambahkan aroma asap eksotis pada kubis, memperdalam cita rasa.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat steak sayuran berpenampilan mewah menggunakan bagian inti sawi putih muda.
Mereka yang mencari camilan sayuran pesta yang mudah dan beraroma yang cocok dipadukan dengan anggur.

Sung Si-kyung's Cabbage Steak

Steak sehat yang dibuat dengan memanggang kubis tebal, mengukusnya dengan anggur, dan melapisinya dengan saus gochujang mentega untuk rasa yang kaya.

15 mntMudahSalads & light meals

kubisbawang putihminyak zaitunmentegagochujang

super sederhanamakanan ringandiet

Solo Cooking God Steak Kubis

Makanan ringan yang memuaskan dengan irisan kubis tebal yang dipanggang di wajan seperti steak, disajikan dengan telur gurih, keju cheddar, dan saus khusus.

15 mntMudahSalads & light meals

kubistelurkeju cheddarsauce tonkatsuketchup

dietsangat sederhanahidangan unik