Ttukdak Hyung Sate Daging Sapi Bawang Putih
Daging sengkel sapi yang dicampur dengan bawang putih cincang kasar dan bumbu asin-manis kemudian dipanggang di atas api besar, lalu diberi rasa asap menggunakan torch
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika bawang putih dihaluskan dengan blender, akan menghasilkan banyak cairan yang membuat bumbu terlalu encer, jadi pastikan dihaluskan dengan pisau agar tetap bersih dan tidak berair.
- Jika tidak ada madu plum, bisa diganti dengan gula pasir, namun jika menggunakan madu plum, rasa asam dan gurih khasnya akan lebih terasa, sehingga lebih lezat.
- Saat menggunakan torch, perhatikan keamanan dan gerakkan pelan-pelan agar asap merata menempel di permukaan daging.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat rasa sate daging sengkel khas restoran secara mudah di rumah.
- Anda yang ingin merasakan aroma pedas manis bawang putih yang kental bersama daging.
- Anda yang ingin mencoba memasak daging dengan sentuhan rasa asap sederhana menggunakan torch.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Galbi Jjim Pedas Bawang Putih
- Ttukdak Hyung's Rib Babi Kecil Saus Kecap Bawang Putih
- Striker Chef Sate Daging Sapi dengan Saus Ssamjang
- Striker Chef Soto Ikan Cumi Khas
- Kim Dae-seok's Sup Krimi Daging Sapi Tengah
- Galbi Marinasi Kecap Bawang Putih ala Kim Jin-soon
- Oh Se-deuk's Kaldu Babi dengan Bawang Putih
- Ttukdak Hyung Saus Bawang Putih untuk Iga
- Hwang Jin-sun's Udang Kukus Bawang Putih
- Lee Yeon-bok's Udang Bawang Putih yang Dikukus dengan Mi
