Ttukdak Hyung's Galbi Jjim Pedas Bawang Putih

Name: Ttukdak Hyung's Galbi Jjim Pedas Bawang Putih
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging galbi : 1,2kg; air : 2 cangkir (360ml); gochugaru : 4 sendok makan; gochugaru pedas : 6 sendok makan; gula : 3 sendok makan; mireuk : 1 sendok makan; lada putih : 0,3 sendok makan; kecap asin : 90ml; bawang putih cincang : 150g; garaetang : 100g; minyak wijen : 2 sendok makan; biji wijen : 2 sendok makan; bawang daun : 200g; cabai Cheongyang : 30g; jamur shiitake kering : 100g; nasi; kimchi cincang; bubuk kimbera; biji wijen; minyak wijen

Sup pedas dan gurih yang terbuat dari daging galbi potong kecil dan garaetang kenyal, direbus dalam saus gochugaru yang menyengat untuk gigitan yang kuat dan memuaskan.

1 jam 5 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

daging galbi gochugaru gochugaru pedas mireuk lada putih kecap asin bawang putih garaetang bawang daun

Tag

hidangan daging masakan rumahan pedas

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging galbi gochugaru gochugaru pedas mireuk lada putih kecap asin bawang putih garaetang bawang daun

Ttukdak Hyung Sate Daging Sapi Bawang Putih

Daging sengkel sapi yang dicampur dengan bawang putih cincang kasar dan bumbu asin-manis kemudian dipanggang di atas api besar, lalu diberi rasa asap menggunakan torch

20 mntMudahMeat & mains

daging sengkel sapibawang putihkecap asin berkualitasmirinmadu plum

sangat mudahrasa wokuntuk tamu

Iga Babi Pedas Rebus ala Ttukdak Hyung

Iga babi empuk yang direbus dalam saus pedas yang dibuat dari lobak dan cabai cheongyang yang dihaluskan, menciptakan hidangan rebus yang tajam dan pedas.

1 jam 10 mntSedangMeat & mains

iga babilobakbawang bombaycabai cheongyangbumbu cabai cheongyang

hidangan dagingmasakan rumahanrasa pedas

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Untuk rasa terbaik, goreng daging terlebih dahulu agar menjaga kelembapan sebelum merebus dengan saus.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang suka hidangan utama beraroma kuat dan mengenyangkan.
Penggemar kontras antara garaetang kenyal dan daging galbi yang empuk.
Siapa pun yang menyukai kombinasi memuaskan antara saus pedas dan nasi yang dimasak langsung dalam sup.

Maeun Deung-Galbijjim ala Okjubu

Maeun deung-galbijjim yang rasanya sempurna menggunakan bumbu kemasan dan ditambah kepedasan dari peperoncino.

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

iga babidaun bawangcabai Cheongyangpeperoncinobubuk cabai

masakan dagingpedaspenghilang stres

Solo Cooking God Ribs Daging Pedas Bumbu Kecap

Hidangan ribs daging yang praktis tanpa proses penghilangan darah yang lama, direbus cepat dengan soju dan doenjang, lalu direbus dalam saus pedas-manis.

40 mntSedangMeat & mains

Iga babiDoenjangGochujangGochugaruBawang putih cincang

Pencuri nasi (sangat enak disantap dengan nasi)PedasHidangan daging

Iga Babi Rebus Pedas ala Aha Bujang

Iga babi rebus pedas ala restoran yang dimasak empuk dalam panci presto, dibumbui dengan bumbu manis dan pedas yang meresap

40 mntMudahMeat & mains

iga babilobakdaun bawang besargochugaru pedasJin-ganjang

hidangan dagingpedasuntuk tamu

YOOXICMAN's Galbi-jjim Pedas Sous Vide

Hidangan galbi-jjim pedas dengan proses sous vide selama 18 jam, di mana rasa pedas dan dalam dari cabai Cheongyang serta bubuk cabai merah meresap jauh ke dalam daging.

18 jamSedangMeat & mains

Iga sapiJin-ganjang (kecap asin)MirinBawang putihJahe

sous videpedaspelepas stres

Ttukdak Hyung's Galbi Jjim Pedas Bawang Putih

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Ttukdak Hyung Sate Daging Sapi Bawang Putih

Iga Babi Pedas Rebus ala Ttukdak Hyung

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋