Bahan utama
tomat ceripaket dashibawang putihjahepasta tomatekstrak tunakecap asin supdaging sapijantung pakcoyjamur tiramjamur shiitakebok choydaun bawang besarubi jalar
Kim Ho-yoon's Shabu-Shabu Kaldu Tomat
Shabu-shabu unik di mana daging sapi dan sayuran dicelupkan ke dalam kaldu bening dan segar yang dibuat dengan menghaluskan dan menyeduh tomat segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saring kaldu tomat yang sudah direbus melalui saringan agar sup tetap bening dan menghasilkan rasa asam tomat yang bersih dan segar.
- Sisihkan sebagian tomat yang sudah diblender tanpa menambahkannya ke dalam kaldu, lalu sendokkan di atas daging yang sudah matang seperti dadagi untuk menggandakan keasaman segar.
- Tambahkan pasta atau nasi ke dalam sisa kaldu tomat, beri keju di atasnya, dan selesaikan sebagai risotto untuk hidangan yang elegan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan rasa bersih dan menyegarkan yang berbeda dari kaldu shabu-shabu biasa.
- Mereka yang ingin memanfaatkan tomat musiman dan sayuran yang tersisa di kulkas dengan cara yang unik dan elegan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Webfoot Octopus Shabu-Shabu ala Lee Hye-jung
- Udon Shabu-Shabu ala Lapangan Golf dari Solo Cooking God
- Chadol Doenjang Shabu-Shabu ala Ttukdak Hyung
- Beef Shabu-Shabu ala Aha Bujang
- Striker Chef Gaya Dongchon Shabu Shabu
- Ttukdak Hyung Soto Kepiting Baru
- Shabu-Shabu Kerang Saejogae Kuning ala Kim Dae-seok
- Seonkyoung Longest's Deungchon-Style Spicy Mushroom Kalguksu Shabu-Shabu
- Okjubu's Deungchon Shabu-shabu Kalguksu
- Shabu Shabu Kukus Kubis ala Okjubu
