Kim Ho-yoon's Shabu-Shabu Kaldu Tomat

Tips memasak 💡

• Saring kaldu tomat yang sudah direbus melalui saringan agar sup tetap bening dan menghasilkan rasa asam tomat yang bersih dan segar.
• Sisihkan sebagian tomat yang sudah diblender tanpa menambahkannya ke dalam kaldu, lalu sendokkan di atas daging yang sudah matang seperti dadagi untuk menggandakan keasaman segar.
• Tambahkan pasta atau nasi ke dalam sisa kaldu tomat, beri keju di atasnya, dan selesaikan sebagai risotto untuk hidangan yang elegan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menginginkan rasa bersih dan menyegarkan yang berbeda dari kaldu shabu-shabu biasa.
• ⭐Mereka yang ingin memanfaatkan tomat musiman dan sayuran yang tersisa di kulkas dengan cara yang unik dan elegan.