Gukbap daging sapi yang gurih, dibuat dengan menumis daging sapi bersama lobak, batang talas, dan sawi putih dalam bumbu pedas, lalu direbus dengan kaldu ikan teri dan doenjang.

Soto daging sapi yang kaya rasa dibuat dari minyak sapi (ujig) hasil penyulingan lemak sapi, dimasak bersama daging dan sayuran, lalu ditambahkan lobak dan tauge air untuk memberikan rasa segar dan gurih.