Okjubu's Goreng Udang Kering
Hidangan sampingan yang dibuat dengan menggoreng udang kering dalam wajan kering untuk menghilangkan bau amis, lalu segera diaduk dengan saus gochujang pedas-manis.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu goreng udang kering dalam wajan kering sebelum dicampur saus untuk menjaga tekstur renyah dan menghindari kelembapan.
- Untuk mencegah saus gosong, pertahankan api sedang-kecil saat mendidih, dan aduk cepat setelah menambahkan udang kering.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hidangan sampingan mudah dibuat yang bisa disimpan dalam waktu lama.
- Bagi yang menyukai tekstur renyah dan gurih khas udang kering.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu Geonsaeu-bokkeum
- Tumis Cumi Kecil dan Udang Kering ala Aha Bujang
- Tumis Batang Bawang Putih dan Ebi ala Aha Bujang
- This Man's Cook Sawi Putih Sauté dengan Udang Kering
- Masakan Ini Orangnya: Gorengan Udang Kering Jinmi-chae
- Okjubu Aehobak Saeu Bokkeum
- Kim Dae-seok: Udang Kering dengan Gim
- Kim Dae-seok: Asem Udang Kering dan Bawang Putih
- Tumis Udang Kering dan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- Lee Yeon-bok's Nasi Goreng Udang
