모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Jumikim

Maksimalkan rasa gurih dengan perbandingan emas minyak biji perilla dan minyak wijen, gulung rapat dan beku untuk jumikim rumahan yang selalu renyah

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Penggunaan minyak wijen murni bisa menyebabkan pahit; lebih baik gunakan mayoritas minyak biji perilla atau tambahkan sedikit minyak sayur.
  • Gunakan garam halus untuk menghindari penggumpalan dan memastikan penyajian yang merata serta halus di seluruh permukaan.
  • Menggulung kulit ketupat rapat dan menyimpannya dalam kantong plastik memungkinkan penggunaan ruang freezer terbatas secara efisien, mudah masuk ke sudut sempit.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat hidangan pelengkap lezat, bebas bahan tambahan, dan sehat di rumah alih-alih membeli jumikim siap saji.
  • Bagi yang ingin menyiapkan banyak kulit ketupat sekaligus dan menikmatinya renyah dan segar tanpa menjadi lembek.
  • Bagi yang membutuhkan cara efisien menyimpan hidangan pelengkap di ruang freezer yang terbatas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kulit ketupatMinyak biji perillaMinyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Maeil Matna Gimbap Mawar Merah Muda25 mntSedangRice bowls
  2. Kim Dae-seok Rasa Bumbu Alami Beras Kering Jamur15 mntMudahSauces & basics
  3. Lim Sung-geun Bumbu Serbaguna Yeondu30 mntSedangSauces & basics
  4. Bumbu Perilla Universal oleh Kim Dae-seok5 jam 40 mntMudahSauces & basics
  5. Bujikkaengi Jangajji ala Yoon Yi-ryeon25 mntMudahside dish
  6. Tuna Pedas Buatan Sendiri ala Aha Bujang20 mntMudahside dish
  7. Tumis Lobak Namul ala Aha Bujang20 mntMudahside dish
  8. Kim Milan Cream Spinach20 mntMudahside dish
  9. Jung Ho-young's Udang Marinasi Kecap40 mntMudahside dish
  10. Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahside dish