Lim Sung-geun Salad Kacang Hijau dan Bawang Daun
Salad kacang hijau dan bawang daun yang renyah dan pedas yang cocok disajikan bersama daging babi panggang
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan pernah menambahkan garam saat merebus kacang hijau—hal ini menyebabkan kehilangan kelembapan akibat osmosis, membuatnya menjadi keras. Gunakan air biasa untuk menjaga tekstur yang renyah.
- Jika bawang daun keras dan berserat, potong melawan serat; jika lunak, potong sejajar dengan serat untuk tekstur yang lebih baik.
- Hindari menekan terlalu kuat saat mencampur—pengadukan berlebihan akan menghilangkan kesegaran bawang daun dan memicu pahit. Selalu aduk perlahan dengan tangan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari salad bawang daun renyah, pedas-manis untuk dinikmati bersama daging panggang.
- Siapa pun yang ingin belajar rahasia membuat salad bawang daun segar yang tetap hidup tanpa kehilangan vitalitasnya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Gochijip Kongnamul Pachae Mujim
- Ttukdak Hyung's Salad Tauge dan Daun Bawang Gaya BBQ Korea
- Salad Kecambah Kedelai dan Daun Bawang ala Ttukdak Hyung dengan Panggangan Samcan Beku
- Lim Sung-geun Salad Kacang Hijau Instan
- Kim Dae-seok Salad Tauge
- This Man's Cook Salad Kacang Panjang Gaya Restoran
- Tauge dan Ikan Pollock Kering Muchim ala Aha Bujang
- Salad Tauge Kedelai Biji Perilla ala Kim Dae-seok
- Kongnamul Muchim Pedas ala Yoon Yi-ryeon
- Kongnamul Muchim Putih ala Yoon Yi-ryeon