모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Kimchi Jeon Daeppa

Lapisan luar yang renyah dan tekstur dalam yang lembut tercapai dengan mencampurkan kimchi parut dan bawang daun cincang halus ke dalam adonan tipis berbahan pati, lalu digoreng di wajan hingga kecoklatan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan pati ke dalam adonan mencegah kelembapan berlebih seiring waktu dan membuat pinggirannya renyah seperti camilan.
  • Adonan harus cukup tipis agar bisa mengalir dengan mudah—ini memastikan adonan menyebar merata dan tipis.
  • Tambahan minyak di sepanjang pinggiran secara terus-menerus saat memasak, seperti menggoreng, untuk mendapatkan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut sempurna.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang menyukai kimchi jeon dengan pinggiran seperti kue kering.
  • Pembuat rumahan yang ingin membuat hidangan pembuka istimewa hanya dengan kimchi segar dan bawang daun.
  • Siapa pun yang ingin menguasai konsistensi adonan yang seimbang sempurna tanpa kegagalan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

KimchiBawang daunTepung adonanPati

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Kalguksu Ala Restoran Kimchi Daepa20 mntMudahside dish
  2. Striker Chef Sawi Putih Kimchi Saus Krim Daging Babi Steak30 mntSedangMeat & mains
  3. This Man's Cook Kimchi Bawang Putih Besar4 jam 30 mntSedangside dish
  4. Kim Dae-seok's Pa-kimchi1 jam 30 mntSedangside dish
  5. Striker Chef Keripik Udang Segar dengan Bawang Putih dan Bawang Daun20 mntMudahMeat & mains
  6. Kimchi Jeon ala Lee Hye-jung20 mntMudahdrinking snack
  7. This Man's Cook Pancake Kimchi Tuna20 mntMudahdrinking snack
  8. Sung Si-kyung's Ham and Beef Brisket Kimchi Pancake20 mntMudahdrinking snack
  9. Tahu Kimchi Pancake ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahdrinking snack
  10. Ttukdak Hyung Kimchi Cumi Goreng20 mntSangat mudahdrinking snack