This Man's Cook's Kacang Buncis Asam
Cabbage acar sederhana dan cepat yang dibuat dengan menumpuk irisan lobak dan daun perilla, menuangkan campuran kecap asin berbumbu di atasnya, lalu dibiarkan selama satu hari—tidak perlu merebus sausnya.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mengiris lobak secara merata dan tipis, selalu gunakan sarung tangan dapur tebal dan pisau pengiris untuk mencegah kecelakaan.
- Untuk rasa lebih segar dan asam yang bersih, gunakan cuka sari apel atau cuka beras coklat alih-alih cuka kecap biasa saat membuat air asam.
- Jangan buang sisa air asam setelah mengonsumsi sayuran acar—bisa digunakan kembali sebagai saus celup untuk pangsit, pancake, atau hidangan tumis.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin camilan lobak segar dan menyegarkan untuk daging babi panggang atau tulang babi.
- Orang yang mencari cara cepat dan mudah membuat acar tanpa repot merebus saus di kompor.
- Siapa saja yang mencari lauk pendamping unik yang menggabungkan aroma harum daun perilla dengan tekstur renyah lobak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Acar Daun Perilla Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
- Garlic Jangajji ala Lee Hye-jung
- Okjubu's Oi-jangajji Musim Panas
- Acar Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun Kacang Kecil Asam Manis
- Kim Dae-seok's Gim Jangajji
- Ttukdak Hyung's Acar Rumput Laut Berbumbu
- Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis
- Kim Dae-seok: Lalapan Sayur Asam Pedas
- Okjubu's Acar Cabai Pedas Berbumbu
