Lim Sung-geun's Acar Selada Air

Resep acar sederhana dan cepat yang mempertahankan tekstur renyah dan aroma segar selada air dengan menggunakan saus bumbu siap pakai tanpa proses merebus.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin menikmati selada air segar dan harum secara unik serta bisa disimpan lebih lama
  • Orang yang mencari resep acar praktis tanpa repot merebus bumbu

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

  • selada air
  • kecap asin
  • sirup plum
  • cuka apel
  • cabai rawit Vietnam

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: selada air, kecap asin, sirup plum, cuka apel, cabai rawit Vietnam.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Acar Selada Air matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan selada air, kecap asin, sirup plum, cuka apel, cabai rawit Vietnam.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Acar Selada Air setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Okjubu Oi Jangajji Musim Panas

Tanpa air, menggunakan kaldu dari mentimun sendiri untuk memaksimalkan kerenyahan, oi jangajji musim panas yang sangat sederhana.

15mntMudahside dish
mentimunkecap asincuka
summer disheveryday side dishsuper easy
YouTube

Ttukdak Hyung Kimchi Pickle

Saus yang dibuat dengan merebus kaldu, kecap asin, sirup gula dan cabai cincang pedas sebagai dasar, lalu dituangkan secara bertingkat di atas rumput laut untuk membuat pickel sederhana namun lezat

15mntSangat mudahside dish
Rumput lautKaldu koinKecap asinWine masakanBubuk cabai merah
super easyrice-friendlyeveryday side dish
YouTube

Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis

Bawang putih kecil yang mudah dimakan, dikukus sedikit untuk menghilangkan rasa pedasnya, lalu dicampurkan dengan saus sambal khas manis dan pedas, menjadi lauk pendamping musim panjang yang praktis dan lezat.

15mntSangat mudahside dish
bawang putihsambalkaldu tunasirup plumbubuk cabai merah
super easyeveryday side dishrice-friendly
YouTube

Okjubu's Acar Bawang

Acar bawang sederhana yang dibuat hanya dalam satu hari dengan mencampurkan kecap, cuka, gula, dan air dalam rasio emas—tidak perlu merebus.

10mntMudahside dish
bawang bombaicabai hijaucabai merahkecap asincuka
sangat mudahhidangan bawanglauk pendamping
YouTube

Lim Sung-geun Kacang Tanah Saus Kecap Serbaguna

Hidangan samping pedas, asam, dan gurih yang hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk dibuat dengan menggunakan saus kecap serbaguna—sangat cocok sebagai teman nasi.

5mntMudahside dish
Rumput laut sushiSaus kecap serbagunaBiji wijen sangraiSiung bawang putih utuhBawang daun hijau
Hidangan sampingSangat sederhanaResep 5 menit
YouTube

Lee Won-il Bawang Asam Manis

Asam manis bawang asam manis yang renyah dan kenyal, dibuat tanpa merebus dengan hanya melarutkan gula agar aroma terbaik dari kecap fermentasi tetap terjaga

15mntMudahside dish
bawangdaun bawangcabai rawit hijaukecap fermentasigula
초간단장아찌bright tangy tasteeveryday side dish