Okjubu's Oi-jangajji Musim Panas
Oi-jangajji musim panas yang sangat sederhana ini memaksimalkan kekenyalan dengan menggunakan cairan dari mentimun sendiri tanpa menambahkan air sedikit pun.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Tanpa menambahkan air, mentimun secara alami melepaskan cairannya, mencegah kelembapan berlebih dan menjaga kekenyalan bahkan saat disimpan dalam waktu lama.
- Setelah sekitar setengah hari, ketika mentimun sedikit menguning, Anda bisa langsung menikmatinya.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyantap banchan segar dan kenyal untuk merangsang nafsu makan di musim panas.
- Bagi yang ingin membuat acar super sederhana dengan penggunaan panas minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Pickles Mentimun Kering
- Lim Sung-geun Kacang Kecil Asam Manis
- Acar Lobak Kering Jangajji ala Lee Hye-jung
- Bujikkaengi Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Potongan Radis Kering Asinan
- Acar Daun Perilla Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon Garlic Jangajji
- This Man's Cook's Kacang Buncis Asam
- Garlic Jangajji ala Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung's Acar Rumput Laut Berbumbu
