Bahan utama 🥩
mentimunkecap asincuka
Okjubu Oi Jangajji Musim Panas
Tanpa air, menggunakan kaldu dari mentimun sendiri untuk memaksimalkan kerenyahan, oi jangajji musim panas yang sangat sederhana.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Bagi yang ingin lauk dasar yang segar dan renyah untuk meningkatkan nafsu makan di musim panas.
- ⭐ Bagi yang ingin membuat acar yang sangat sederhana dengan minimal penggunaan api.
Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi
- cucumber secukupnya
- soy sauce 1 cangkir (180ml)
- sugar 1/2 cangkir
- vinegar 1 cangkir
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Okjubu untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: mentimun, kecap asin, cuka.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Oi Jangajji matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan mentimun, kecap asin, cuka.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Oi Jangajji setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Okjubu untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Kimchi Pickle
Saus yang dibuat dengan merebus kaldu, kecap asin, sirup gula dan cabai cincang pedas sebagai dasar, lalu dituangkan secara bertingkat di atas rumput laut untuk membuat pickel sederhana namun lezat
Rumput lautKaldu koinKecap asinWine masakanBubuk cabai merah
super easyrice-friendlyeveryday side dish
YouTubeTtukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis
Bawang putih kecil yang mudah dimakan, dikukus sedikit untuk menghilangkan rasa pedasnya, lalu dicampurkan dengan saus sambal khas manis dan pedas, menjadi lauk pendamping musim panjang yang praktis dan lezat.
bawang putihsambalkaldu tunasirup plumbubuk cabai merah
super easyeveryday side dishrice-friendly
YouTubeOkjubu's Acar Bawang
Acar bawang sederhana yang dibuat hanya dalam satu hari dengan mencampurkan kecap, cuka, gula, dan air dalam rasio emas—tidak perlu merebus.
bawang bombaicabai hijaucabai merahkecap asincuka
sangat mudahhidangan bawanglauk pendamping
YouTubeOkjubu's Salad Cabai Asam Pedas Gochujang
Hidangan sampingan cepat dan mudah yang mengubah cabai asam pedas gochujang menjadi teman nasi yang lezat hanya dengan bumbu sederhana.
cabai asam pedas gochujangminyak wijengochugaru
sangat-sederhanahidangan sampinganteman nasi
YouTubeLee Won-il Bawang Asam Manis
Asam manis bawang asam manis yang renyah dan kenyal, dibuat tanpa merebus dengan hanya melarutkan gula agar aroma terbaik dari kecap fermentasi tetap terjaga
bawangdaun bawangcabai rawit hijaukecap fermentasigula
초간단장아찌bright tangy tasteeveryday side dish
YouTubeBaek Jong-won Saus Asinan Serba Guna
Campuran emas dari kecap asin, air, gula, dan cuka yang dimasak hingga matang, cocok digunakan untuk semua bahan seperti bawang bombai, mentimun, bayam, dan tomat ceri.
kecap asincuka
sederhanalauk pendampingsaus serba guna