Panggang Daging Babi Jahe ala Jang Ho-jun

Panggang daging babi ala rumahan bergaya Jepang yang cepat dan mudah, dengan aroma lembut jahe yang berpadu dengan saus manis dan gurih.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin segera menyajikan hidangan daging yang berbeda dan lezat dengan cepat
  • Penggemar masakan Jepang yang memadukan rasa manis-gurih dengan aroma jahe

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • daging babi
  • kol
  • bawang bombay
  • jahe
  • daun bawang
  • kecap asin
  • cheongju (arak beras)
  • mirin
  • tepung maizena

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: daging babi, kol, bawang bombay, jahe, daun bawang, kecap asin, cheongju (arak beras), mirin.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Panggang Daging Babi Jahe matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan daging babi, kol, bawang bombay, jahe, daun bawang, kecap asin, cheongju (arak beras), mirin.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Panggang Daging Babi Jahe setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Baek Jong-won Babi Panggang Jahe

Resep shogayaki ala Jepang yang dibuat dari daging babi paha belakang tipis yang dipanggang di wajan lalu direbus dengan saus jahe kecap yang harum dan lezat.

15mntMudahdrinking snack
daging babikubisjahekecap aslisake masak
super easybeer snacklate-night snack

Sung Anh Masakan Daging Babi BBQ Sederhana

Hidangan BBQ super cepat yang dibuat dengan memanggang daging babi pipil tebal atau daging paha, lalu merebusnya dengan cepat dalam saus BBQ dan bumbu bulgogi gochujang, siap dalam hanya 5 menit.

10mntSangat mudahMeat & mains
daging babi pipildaging babi pahasauce BBQbumbu bulgogi gochujang
sederhanacamilan malam harimakanan satu mangkuk

Baek Jong-won's Kimchi Sapi

Sup khas babi kimchi yang kental dibuat dari potongan daging babi besar dan kimchi utuh kepala, direbus hingga daging empuk dan kimchi lunak sehingga bisa dipisahkan menjadi serat panjang—sangat cocok sebagai pendamping nasi kelas atas.

90mntMudahMeat & mains
kimchi utuh kepaladaging babidoenjangbawang putih cincangkecap asin
masakan rumahanpendamping nasihidangan daging

Seungwoo Dad's Sapi Panggang dengan Kuah Pedas Manis

Hidangan yang memiliki lapisan luar renyah dan bagian dalam lembut, diolah dengan memanggang irisan sapinya hingga renyah lalu dibalurkan saus pedas manis yang khas

30mntSedangMeat & mains
sapi panggangtepung goreng
beer snackunique dishmeat dish

Lim Sung-geun's Jjaggalgi Babi

Jjaggalgi babi pedas dan kaya yang cocok disantap dengan nasi, meniru resep rahasia restoran asli.

20mntMudahMeat & mains
daging babi bagian perut (potongan tiga lapis)kimchi tuabawang bombaibawang daun hijaububuk cabai sedang
resep restoranpembunuh nasihidangan daging babi perut

Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi Kecil dengan Pasta Kedelai

Hidangan hemat biaya namun berkualitas tinggi yang menggunakan daging bahu babi yang direndam dalam saus pasta kedelai buatan sendiri kaya rasa, lalu digoreng bersama kol berair untuk hasil yang lembut dan juicy.

20mntMudahMeat & mains
daging bahu babibawang bombaikolbawang daunpasta kedelai
hidangan hemat biayarasa umami kayateman nasi yang sempurna