모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Pancake Daun Perilla

Pancake daun perilla yang harum dibuat dengan memotong halus sisa daun perilla dan mengadukkannya ke dalam isian, lalu dilipat menjadi bentuk segitiga rapi untuk menahan jus daging yang kaya.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Melipat pancake perilla menjadi bentuk segitiga alih-alih setengah lingkaran membantu mencegah kebocoran jus saat digoreng, menghasilkan pancake yang lebih juicy dan lebih lezat.
  • Menambahkan daun perilla sisa atau yang kurang menarik yang dipotong halus ke dalam isian memperdalam rasa perilla secara keseluruhan dalam hidangan.
  • Selalu gunakan banyak minyak saat menggoreng untuk memastikan pematangan merata—ini mencegah rasa berminyak dan menciptakan tekstur renyah namun lembut.
  • Hindari panas tinggi, karena akan membuat daun perilla cepat menghitam; pertahankan api sedang rendah dari awal hingga akhir untuk menjaga warna hijau yang cerah.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat pancake daun perilla premium dengan isian kaya dan lembap.
  • Orang yang penasaran dengan teknik lipatan segitiga yang tepat agar pancake tetap rapi dan utuh.
  • Siapa pun yang ingin merasakan sepenuhnya aroma segar daun perilla yang dikombinasikan dengan rasa gurih dari isian daging.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Daging sapi cincangDaging babi cincangBawang bombaiBawang daunTahuBawang putih cincangWine masakSaus tiramLada hitamDaun perillaTepung serbagunaTelur

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangside dish
  2. This Man's Cook Pancake Tuna Daun Perilla25 mntSedangside dish
  3. Beef Yukjeon dan Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahMeat & mains
  4. Kim Dae-seok's Lobak Jeon Daun Perilla20 mntSedangside dish
  5. Pancake Tahu Daun Perilla Kim Dae-seok30 mntMudahside dish
  6. This Man's Cook Pancake Daun Kemangi Campuran Sederhana20 mntMudahside dish
  7. Solo Cooking God Menyajikan Kkaennip-jeon Harum5 mntSangat mudahside dish
  8. Abalon Panggang Doenjang Daun Perilla ala Jung Ho-gyun15 mntMudahdrinking snack
  9. Solo Cooking God Memasak Sundaek dengan Daun Kemangi15 mntSangat mudahdrinking snack
  10. Baek Jong-won Minuman Mojito Daun Kecipir5 mntSangat mudahdrinking snack