Bahan utama
tuna kalengantahubawang putih cincangbawang daunmiringaram penyedapkecap asin hasil fermentasibubuk cabai merahminyak wijendaun perillatepung serbagunatelur
This Man's Cook Pancake Tuna Daun Perilla
Pancake daun perilla yang lembut dan harum, berisi tuna gurih dan tahu, dibungkus dengan daun perilla segar—mudah dibuat dan pasti lezat untuk semua orang.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mencegah penggumpalan dan menjaga tekstur, remas halus daun perilla cincang dengan jari-jari saat mencampurnya ke dalam isian.
- Saat melipat daun perilla, tekan kuat agar tidak ada udara tersisa sehingga pancake tetap utuh saat digoreng dan tidak terbuka.
- Karena isian tuna tidak perlu dimasak lama, angkat pancake begitu lapisan telur luar berubah warna kecoklatan—ini menjamin kematangan sempurna tanpa mengeringkan isi.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang menyukai aroma harum daun perilla yang dipadukan dengan rasa tuna yang kaya namun ringan.
- Pembuat masakan rumahan yang ragu membuat pancake daun perilla karena khawatir tentang kebocoran jus daging atau waktu persiapan yang panjang.
- Orang yang ingin menggunakan daun perilla sisa di kulkas dengan cara yang lezat dan praktis.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Rol Tuna Daun Perilla
- Solo Cooking God Gochujang Tuna Kkaennip-jjim
- Kim Dae-seok's Lobak Jeon Daun Perilla
- This Man's Cook Pancake Daun Kemangi Campuran Sederhana
- Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Kkaennip-jjim (Tumis Daun Perilla dengan Teri)
- Solo Cooking God Menyajikan Kkaennip-jeon Harum
- Beef Yukjeon dan Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun Sambal Kecap Kedelai yang Lezat untuk Daun Perilla Kukus
- Perkedel Daging Terong dan Daun Perilla ala Lee Hye-jung
