Bahan utama
mi kacajamur shiitakebawang bombaizucchinidaging tenderloin sapicabai merahbawang putih cincangjahe cincangkecap asinsakeminyak wijenbiji wijen
Hong Shin-ae's Japchae Satu Wajan
Japchae satu wajan yang sangat sederhana, di mana mi kaca tidak direbus terpisah tetapi direbus perlahan dalam saus bumbu, menjaga kekenyalannya dalam waktu lama.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam mi kaca dalam air suam-suam kuku alih-alih merebusnya mencegah pengentalan pati berlebihan, sehingga mi tetap kenyal lebih lama.
- Saat menggoreng bahan-bahan, menambahkan sedikit saus bumbu per komponen membantu rasa meresap lebih dalam, meningkatkan rasa keseluruhan hidangan.
- Melumuri mi dengan minyak wijen terlebih dahulu sebelum mencampurkan bahan lain mencegah mi saling menempel atau menjadi lembek.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat japchae tradisional yang kompleks dengan mudah dan cepat hanya dalam satu wajan.
- Bagi yang menginginkan japchae yang tetap kenyal tanpa menjadi lembek meskipun telah disimpan atau dipanaskan kembali dari kulkas.
- Bagi yang ingin menyajikan hidangan yang sudah terasa gurih dan setiap bahan memiliki rasa yang matang dari awal.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Japchae Satu Wajan
- Kim Dae-seok: Japchae Satu Wajan
- Solo Cooking God Japchae Saus Tepung Kecil Cepat
- This Man's Cook Japchae Satu Wajan Super Sederhana
- This Man's Cook Japchae Kueh Ikan Satu Wajan
- Fabri's Pasta Krim Satu Wajan
- Kim Milan Dada Ayam, Bayam, dan Jamur Panggang Satu Wajan
- Lee Yeon-bok Tofu Mapo Satu Wajan 3 Menit
- Solo Cooking God Pasta Pepperoni Tomat Satu Wajan
- Tahu Rebus Satu Wajan ala Delicious Slow-Aging
