Japchae Rice Cooker ala Ttukdak Hyung
Japchae super sederhana di mana semua bahan dimasukkan ke dalam rice cooker tanpa merebus soun secara terpisah, dan bayam dimatangkan menggunakan panas sisa dari mode keep-warm untuk mempertahankan teksturnya.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Rendam soun dalam air dingin selama 1 jam sebelumnya agar matang lembut dan kenyal tanpa menjadi lembek selama proses memasak.
- Jika bayam ditambahkan di awal, bayam akan terlalu matang, menjadi lembek, dan kehilangan warnanya, jadi pastikan untuk melayukannya hanya dengan panas sisa setelah memasak selesai agar tetap renyah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat japchae—yang biasanya membutuhkan banyak pekerjaan manual—dengan bersih dan mudah tanpa menggunakan wajan atau panci besar.
- Mereka yang menginginkan japchae dengan soun kenyal dan bumbu kecap yang meresap dalam ke dalam soun.
- Mereka yang khawatir tentang kekurangan kompor saat memasak untuk hari raya atau tamu dan perlu mengatur urutan memasak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.