This Man's Cook Babi Loin dengan Sup Pedas Peperoncini
Hidangan daging premium yang menampilkan daging babi loin empuk dan kenyal yang dipanggang hingga renyah keemasan, kemudian direbus dalam saus jahe-soy segar pedas dengan cabai peperoncini renyah dan pedas.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit jahe cincang dan anggur beras (atau mirin) akan meningkatkan rasa alami daging babi loin sekaligus efektif menghilangkan bau daging babi.
- Bersihkan semua lemak berlebih dari wajan setelah memanggang daging babi loin dengan kain dapur—ini memastikan saus rebusan tidak menjadi berlemak dan justru meresap bersih ke dalam daging.
- Naikkan api menjadi tinggi di akhir saat saus telah menyusut—ini mencegah saus mengalir dan menciptakan lapisan mengilap yang indah di permukaan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati daging babi loin kaya tanpa rasa berat, dipadukan dengan aroma tajam dan segar dari cabai peperoncini.
- Orang yang mencari saus berbasis kecap manis-asin yang sempurna untuk ditaburkan di atas nasi atau membuat hidangan utama yang mengenyangkan.
- Keluarga yang mencari lauk daging sup lunak dan memuaskan yang bisa dinikmati bersama-sama oleh semua anggota.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Babi Loin dengan Sambal Cabai Rawit
- Braised Flatfish with Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Sup Jamur Shiitake dan Cabai Rawit
- Kim Dae-seok: Cumi Asap dan Paprika Shishito
- Masakan Ini Man's Cook: Gochujjim Jinmichae
- Kentang Rebus dengan Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad Kkongchi Kkwari-gochu Jorim
- This Man's Cook Sup Kepiting Kering dengan Cabai Merah
- Lim Sung-geun: Gorengan Daging Babi Panggang dengan Cabai Rawit
- Resep Nasi Bakar Daging Babi Gaya Thailand oleh Striker Chef
