Seungwoo Dad Kkongchi Kkwari-gochu Jorim
Lauk pauk pencuri nasi super sederhana yang dibuat dengan ikan kkongchi yang dilapisi tepung dan dipanggang renyah di luar, lalu direbus bersama kkwari-gochu dan saus kecap manis-gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Membuang cairan kalengan adalah langkah kunci untuk mengurangi bau amis.
- Memanggang setelah dilapisi tepung mencegah minyak memercik karena kelembaban kkongchi dan memberikan tekstur renyah.
- Kkongchi sudah matang sempurna, jadi tidak perlu khawatir memasak bagian dalamnya; Anda bisa mengakhiri masakan setelah saus mengental.
- Sisa saus jorim adalah bumbu penting yang enak untuk dicampur dengan nasi, jadi jangan dibuang dan siramkan semuanya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati jorim ikan kalengan tanpa bau amis yang tidak enak.
- Mereka yang menginginkan lauk pauk pencuri nasi yang pasti berhasil, dengan waktu masak yang singkat.
- Mereka yang ingin mengolah sisa kkongchi kalengan dan cabai yang mulai layu menjadi hidangan lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.