Ttukdak Hyung's Babi Loin dengan Sambal Cabai Rawit

Name: Ttukdak Hyung's Babi Loin dengan Sambal Cabai Rawit
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: berdasarkan 600g daging babi loin; (ukuran: sendok nasi, gelas kertas); minyak sayur: sedikit; daging babi loin utuh: 600g; bawang putih utuh: 8–10 siung; irisan jahe: 2 potong; air: 2 cangkir (standar gelas kertas, 360ml); kecap asin premium: 2/3 cangkir (standar gelas kertas, 120ml); mirin: 2/3 cangkir (standar gelas kertas, 120ml); gula: 4 sendok makan; sauce tiram: 2 sendok makan; lada hitam: sejumput; cabai rawit: 200g

Daging babi loin yang dipanggang hingga kecoklatan sempurna, dicampur dengan irisan bawang putih utuh dan jahe, direbus dalam saus marinasi berbasis kecap asin gurih, lalu disempurnakan dengan cabai rawit untuk rasa umami yang kaya.

35 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

daging babi loin utuh bawang putih utuh irisan jahe kecap asin premium sauce tiram cabai rawit

Tag

masakan rumahan pelengkap nasi makanan berat

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi loin utuh bawang putih utuh irisan jahe kecap asin premium sauce tiram cabai rawit

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

This Man's Cook Babi Loin dengan Sup Pedas Peperoncini

Hidangan daging premium yang menampilkan daging babi loin empuk dan kenyal yang dipanggang hingga renyah keemasan, kemudian direbus dalam saus jahe-soy segar pedas dengan cabai peperoncini renyah dan pedas.

25 mntSedangMeat & mains

daging babi loincabai peperoncinibawang putih cincangjahebiji wijen sangrai

lauk daginghidangan manis-asinhidangan andalan

Braised Flatfish with Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan ikan rebus yang menggugah selera, dibuat dengan merebus ikan pipih setengah kering bersama kkwarigochu dan saus bumbu pedas.

30 mntMudahMeat & mains

ikan pipih setengah keringkkwarigochulobakbawang bombaydaun bawang besar

Resep singkat

Tips memasak

Untuk rasa yang lebih dalam, panggang daging babi terlebih dahulu sebelum direbus dalam saus.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari hidangan daging lezat dan memuaskan sebagai lauk nasi atau camilan minum.
Penggemar daging babi loin kenyal yang dipadukan dengan sensasi pedas dari cabai rawit.
Siapa pun yang menyukai sup yang dimarinasi baik dengan bumbu berbasis kecap asin yang kaya dan gurih.

pencuri nasi

super sederhana

masakan rumahan

Kim Dae-seok: Sup Jamur Shiitake dan Cabai Rawit

Hidangan sampingan gurih yang menonjolkan kelezatan umami dari sup berbasa dashi, menonjolkan tekstur kenyal jamur shiitake dan sensasi pedas dari cabai rawit—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.

20 mntMudahside dish

jamur shiitakecabai rawitkecap asin ringansirup joseongrumput laut kering

resep hematpelengkap nasihidangan sampingan bergizi

Kentang Rebus dengan Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan pendamping pedas dan kenyal dari kentang dan cabai kkwarigochu yang direbus.

15 mntMudahside dish

kentangkkwarigochudaun bawang besarbawang bombaiminyak goreng

hidangan pendamping dasarpedaspencuri nasi

Seungwoo Dad Kkongchi Kkwari-gochu Jorim

Lauk pauk pencuri nasi super sederhana yang dibuat dengan ikan kkongchi yang dilapisi tepung dan dipanggang renyah di luar, lalu direbus bersama kkwari-gochu dan saus kecap manis-gurih.

15 mntSangat mudahside dish

Kkongchi kalenganTepung teriguKkwari-gochuKecap asin

Sangat mudahPencuri nasiMengosongkan kulkas