Oh Se-deuk's Gado-gado Ikan Kung Pao
Versi Sichuan dari hidangan sampingan khas, menghadirkan bakso ikan tebal dan jamur yang digoreng dengan minyak cabai pedas dan dilapisi saus tiram kaya serta gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika suhu terlalu tinggi, minyak cabai bisa langsung gosong dan memberi rasa pahit ke seluruh hidangan, jadi selalu mulai menumis dengan api kecil.
- Jamur akan menyusut dan terlihat kurang menarik jika terlalu matang, jadi potong lebih besar agar tetap terlihat cantik dan berlimpah seperti gaya Tiongkok.
- Gunakan produk bakso ikan khusus untuk tumis dengan kadar sodium rendah agar hidangan tetap ringan dan tidak terlalu asin, sambil tetap memberikan tekstur kenyal yang menyenangkan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin berbeda dari tumis bakso ikan biasa dengan saus kedelai dan ingin menikmati hidangan sampingan Tiongkok yang pedas dan elegan.
- Pecinta minuman keras yang mencari hidangan manis, pedas, dan gurih dengan saus yang menempel sempurna, cocok sebagai pendamping nasi maupun camilan bir sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Ikan Bakar Restoran Jurnalis
- This Man's Cook Goreng Ikan Kue Pedas Doubanjiang
- Masakan Ttukdak Hyung: Oden Goreng
- Kim Dae-seok Tumis Kue Ikan
- Okjubu Maneuljong Eomuk Bokkeum
- Tumis Eomuk Pedas ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Gamja-Eomuk-Bokkeum
- Lim Sung-geun Tumis Kue Ikan dengan Kecap Rasa Serbaguna
- Baek Jong-won Gourmet Sausage Tahu Bumbu Kecap
- Baek Jong-won Masakan Bakso Pedas Khas Sekolah