모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Kue Ikan dan Sawi Jagung Japchae

Japchae lezat yang dibuat dengan menggoreng kering sawi jagung segar dan kue ikan lunak yang dipotong tipis bersama mie kaca yang direndam, dibumbui dengan minyak cabai pedas untuk rasa gurih yang kuat.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Potong kue ikan persegi menjadi potongan panjang dan tipis agar menyatu sempurna dengan sawi jagung, memastikan tekstur yang merata di setiap suapan.
  • Merendam mie kaca dalam air dingin selama satu jam alih-alih merebusnya memungkinkan mie menyerap saus secara penuh, menghasilkan tekstur yang lebih kenyal dan lebih lembut.
  • Kukus sawi jagung secara singkat hanya dengan sedikit air sebelum ditambahkan di akhir untuk menjaga kekenyalannya dan mencegah kehilangan kelezatan segar.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menikmati japchae ini sebagai topping nasi yang beraroma atau sebagai hidangan samping yang menonjol dengan nasi putih biasa.
  • Orang yang ingin mencoba variasi unik dari japchae tradisional menggunakan kue ikan dan sawi jagung alih-alih bahan-bahan biasa.
  • Pembuat makanan rumahan yang tertarik belajar membuat resep japchae dengan mie kaca yang lembut tanpa merebus terlebih dahulu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kue ikan persegiSawi jagungMie kacaBawang bombaiWortelPaprika hijauKecap asin fermentasiSaus tiramWine masakBawang putih cincangLada hitamMinyak cabaiBubuk cabai merahMinyak wijenBiji wijen tanpa kulit

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok's Japchae Eomuk Kongnamul15 mntMudahMeat & mains
  2. Masakan Ini Orangnya Japchae Kacang Panjang1 jam 10 mntMudahside dish
  3. Ttukdak Hyung's Japchae Tauge Pedas Gaya Gyeongsang20 mntMudahside dish
  4. This Man's Cook Memasak Ikan Bakar dan Tauge Goreng15 mntMudahside dish
  5. Solo Cooking God membuat Kongnamul Japchae20 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Solo Cooking God Japchae Kacang Tunggul Pedas15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Spicy Soybean Sprout Japchae ala Yoon Yi-ryeon20 mntSedangdrinking snack
  8. Yeo Kyung-ok Kacang Hijau dan Bakso Ikan Goreng10 mntSangat mudahside dish
  9. Kim Dae-seok: Asem Tumis Kacang Panjang dan Bakso Ikan15 mntMudahside dish
  10. Lim Sung-geun Resep Kuah Sup Ikan Kue Tahu Buncis Steamer Universal10 mntMudahside dish