Pancake Kimchi Okjubu

Name: Pancake Kimchi Okjubu
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1/4 kepala kimchi segar; Gula 1/2 sendok makan; Garam panggang secukupnya; Tepung tempura 120g; Tepung serbaguna 120g; Air dingin secukupnya; Minyak sayur secukupnya

Pancake kimchi dengan luaran renyah dan dalam yang lembut menggunakan rasio emas tepung tempura dan tepung serbaguna

15 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

Kimchi Tepung tempura Tepung serbaguna

Tag

Pancake Kimchi Hari hujan Sangat sederhana

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kimchi Tepung tempura Tepung serbaguna

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

This Man's Cook Kimchi Pajeon

Pancake kimchi yang renyah dibuat dengan menghilangkan air kimchi berlebih dan mencampurkan air dingin dengan tepung dalam perbandingan 1:1 untuk memaksimalkan kecrispiannya.

15 mntMudahdrinking snack

Kimchi segarTepung teriguKaldu seafoodBubuk cabai

Camilan malam hariSangat sederhanaHari hujan

Okjubu Kimchi Buchimgae

Pancake kimchi yang digoreng renyah di luar dan lembut di dalam menggunakan rasio emas tepung buchimgaru dan tepung bumbu

15 mntMudahdrinking snack

kimchitepung buchimgarutepung bumbu

pancake kimchisuper sederhanacamilan anak

1/4 kepala kimchi segar

Gula 1/2 sendok makan

Garam panggang secukupnya

Tepung tempura 120g

Tepung serbaguna 120g

Air dingin secukupnya

Minyak sayur secukupnya

Resep

Potong kimchi segar menjadi potongan kecil sesuai gigitan.
Masukkan kimchi yang telah dipotong ke dalam mangkuk, beri bumbu dengan 1/2 sendok makan gula dan sedikit garam.
Tambahkan 120g tepung tempura dan 120g tepung serbaguna dalam perbandingan 1:1.
Secara bertahap tambahkan air dingin sambil diaduk hingga tidak ada tepung kering yang tersisa.
Panaskan wajan dengan minyak sayur yang banyak, lalu tuangkan adonan secara tipis dan merata.
Goreng di atas api tinggi kedua sisinya hingga berwarna keemasan dan renyah.

Potong kimchi menjadi potongan kecil.
Bumbui kimchi dengan gula dan garam.
Campurkan tepung tempura dan tepung serbaguna dalam perbandingan 1:1, lalu aduk dengan air dingin.
Panaskan wajan dengan banyak minyak, lalu tuangkan adonan.
Goreng di kedua sisi hingga renyah.

Tips memasak

Selalu gunakan air dingin saat membuat adonan—ini membuat pancake lebih renyah.
Gunakan banyak minyak dan olesi wajan secara merata; menggoreng seperti ini menjamin tekstur renyah hingga ke tepi.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang mencari camilan malam hari yang memuaskan atau lauk pendamping cepat.
Siapa saja yang ingin membuat pancake kimchi klasik dengan luaran renyah dan dalam lembut tanpa kegagalan.

Ttukdak Hyung Kimchi Bujin Gae

Penggorengan daging babi renyah dengan rasa gurih yang tidak terlalu asin, dibuat dari adonan yang dicampur bubuk sup kimchi, memberikan rasa yang melekat di mulut.

15 mntMudahNoodles & bunsik

pankokimchidaging babi cincangbawang daun hijaudaun perilla

Camilan larut malamhari hujanCamilan anak

Ttukdak Hyung Kimchi Udang Terasi Goreng

Crispy pancake yang siap dalam sekejap tanpa perlu menambahkan garam, hanya dengan rasa asin dan gurih dari kimchi dan terasi udang

15 mntMudahdrinking snack

kimchiterasi udangtepung gorengdaun ketumbarcabai rawit

Hari hujanMakan malamMasakan unik

Okjubu's Pancake Kimchi Ramen dalam Gelas

Pancake ramen viral yang sangat sederhana, dibuat dengan menambahkan bubuk kaldu, tepung tempura, dan telur ke dalam mangkuk ramen instan, lalu digoreng hingga renyah.

10 mntMudahNoodles & bunsik

Mangkuk ramen kimchiTelurTepung tempuraMayones

hidangan ramyeon cupPancake RamenMi cup kimchi

Crispy Chives Pancake oleh This Man's Cook

Resep rahasia yang menciptakan kekriisan ekstrem dengan menggunakan tepung tempura dan air berkarbonasi untuk adonan, lalu menempatkan kertas beras yang direndam di atas pancake untuk menghasilkan rasa renyah yang tak terlupakan.

15 mntMudahdrinking snack

bawang dauncabai hijauworteltepung pancaketepung tempura

sangat sederhanahari hujancamilan malam hari

Pancake Kimchi Okjubu

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

This Man's Cook Kimchi Pajeon

Okjubu Kimchi Buchimgae

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Ttukdak Hyung Kimchi Bujin Gae

Ttukdak Hyung Kimchi Udang Terasi Goreng

Okjubu's Pancake Kimchi Ramen dalam Gelas

Crispy Chives Pancake oleh This Man's Cook

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk