Bahan utama
kubisbawang bombaiwortelcabai hijauudang keringtelurtepung tempuralada hitamgaramminyak gorengkecapcuka
This Man's Cook Pancake Kubis
Pancake kaya rasa gurih yang terbuat dari kubis cincang halus dan sisa sayuran, diisi tebal dengan udang kering dan telur, lalu digoreng tebal dan disajikan dengan saus pencelup asam yang dibuat dari kecap ringan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika kubis dipotong terlalu tipis, akan melepaskan terlalu banyak air dan kehilangan kekenyalannya; jika terlalu tebal, akan sulit dimasak. Ketebalan 1cm adalah ideal.
- Untuk camilan anak-anak, bisa dilewati cabai hijau yang pedas agar hasilnya lebih lembut, manis, dan lembut.
- Anda bisa mengganti tepung tempura dengan tepung goreng biasa, tepung terigu serbaguna, atau pati. Gunakan minyak banyak dan masak di atas api sedang untuk mendapatkan kulit luar renyah dan isi yang empuk.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mengurangi penggunaan tepung dan menikmati pancake yang penuh dengan sayuran manis dan lembut.
- Orang tua yang ingin cepat membuat camilan bernutrisi untuk anak-anak menggunakan udang kering, sayuran, dan telur.
- Pembuat rumahan yang ingin memanfaatkan sisa kubis dan sayuran acak yang tersisa di kulkas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God's Yangbaechujeon
- Kim Dae-seok's Cabbage Jeon
- Cabbage Pancake ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Chef's Pancake Jagung dan Kubis
- Solo Cooking God Soto Daging Babi Tebal dan Kubis
- Sung Si-kyung's Jeon Kubis Napa
- Spicy Cabbage Pancake ala Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Kacang Kecil Sawi Putih Dengan Daging Sapi
- Maeil Matna Japchae Sohun Kubis
- Okjubu Acar Kubis Kecap Asin Ala Restoran Daging
