Kim Dae-seok Chef's Pancake Jagung dan Kubis
Pancake sehat yang digoreng hingga manis dan renyah sempurna menggunakan hanya kelembapan alami kubis dan telur, tanpa menambahkan air sedikit pun
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena kubis terus melepaskan kelembapan, jangan menambahkan air tambahan—ini mencegah tekstur lengket dan menjamin kekenyalan.
- Jika sulit membalik, gunakan piring berukuran sama diletakkan terbalik di atas wajan dan balik semua sekaligus agar bentuk tetap utuh.
- Setelah dibalik, jika tepi terlihat kering, tambahkan sedikit minyak sayur di sekitar tepi untuk memastikan penggorengan merata, halus, dan renyah di seluruh bagian.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan sehat dengan kadar tepung minimal.
- Orang yang ingin camilan cepat yang menonjolkan kekerasan dan rasa manis kubis.
- Siapa saja yang ingin menikmati sisa kubis dengan cara yang lezat dan memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.