모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Sup Kimchi Tua

Sup kimchi yang kaya dan matang perlahan dengan kimchi tua yang lembut yang disusun di antara potongan daging babi panggang sempurna, dimasak dalam kaldu khusus yang diperkaya rasa lobak hitam.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan rendam kimchi tua dalam air, karena hal ini akan menghilangkan rasa uniknya. Sebaiknya bilas singkat di bawah air mengalir untuk menjaga rasa.
  • Memanggang daging babi sebelumnya meningkatkan aromanya dan secara efektif menghilangkan bau khas yang agak hambar.
  • Menambahkan 1 sendok makan lobak hitam ke dalam bumbu memberikan aroma tajam yang melunak saat dimasak, membuat kimchi lebih lembut serta membantu menetralkan bau yang tersisa.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang menyukai kombinasi klasik antara kimchi tua yang lembut dan daging babi panggang yang gurih dalam sup kimchi.
  • Siapa pun yang mencari rahasia sup kimchi daging yang bersih, beraroma dalam tanpa bau yang terlalu kuat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kimchi tuadaging babi panggangbawang bombaibawang daun (bagian putih)cabai hijaucabai merahbawang putih cincang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon1 jam 40 mntSedangMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung Khas Restoran Kimchi Bekas Tahu50 mntSedangMeat & mains
  3. Yoon Joomo Kimchi Tua Leher Babi Kimchi Jjim50 mntMudahMeat & mains
  4. Aged Kimchi Jjageuli ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahSoups & stews
  5. Jung Ho-young's Sup Kimchi Tua Daging Babi25 mntMudahSoups & stews
  6. This Man's Cook Sushi Gulung Kimchi Lama Sosis20 mntMudahRice bowls
  7. Kim Dae-seok Gimbap Kimchi Tua20 mntMudahside dish
  8. I Nam's Cook Sup Kimchi Lama Ikan Teri40 mntMudahside dish
  9. Kim Dae-seok: Kimchi Lama yang Dikukus dengan Ikan Kering20 mntMudahside dish
  10. Solo Cooking God Sop Kambing Daging Babi Kimchi25 mntMudahMeat & mains