Bahan utama
daun perillabawang daunbawang bombailada merahlada rawitkecap asinsauce cumianggur masaksirup plumsirup jagungbawang putih cincangbubuk cabai merahbiji wijenminyak wijen
This Man's Cook Kimchi Daun Perilla Kukus
Rebus daun perilla dalam air mendidih untuk mendapatkan hidangan samping yang lembut dan ramah lambung, sempurna untuk santapan musim panas yang pas dinikmati bersama nasi.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus daun perilla terlalu lama, karena akan menjadi lembek dan kehilangan aroma khasnya. Angkat segera setelah dimasukkan ke air panas.
- Hindari memeras terlalu banyak kelembapan, karena bisa merobek atau merusak daun. Peras hanya cukup untuk menghilangkan air berlebih sambil tetap menjaga tekstur sedikit basah.
- Untuk rasa terbaik, biarkan kimchi istirahat di kulkas selama sekitar setengah hari setelah pembuatan agar bumbu benar-benar meresap.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang lebih suka rasa yang lebih lembut dan lembut dibandingkan daun perilla mentah.
- Penggemar hidangan samping segar namun tahan lama yang tetap aman dikonsumsi saat musim panas.
- Pecinta aroma harum daun perilla yang dipadukan dengan keseimbangan rasa manis-asin-pedas.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kimchi Daun Perilla Tomat ala Kim Dae-seok
- Kimchi Daun Perilla ala Jung Ho-young
- Kim Dae-seok Chef's Kimchi Daun Perilla
- Okjubu's Perilla Leaf Kimchi
- This Man's Cook Kimchi Sawi Putih 5 Menit
- Ttukdak Hyung's Kimchi Daun Kacang Hijau
- Kkaetsun Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Muchim Batang Bawang Putih Hijau Rebus ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Milan's Udang Rebus Salad ala Katalan
- This Man's Cook Fermentasi Daun Perilla
