Bahan utama
tunas perillabawang bombaywortelcabai merahcabai pedas Koreascallionskecap asinsaus teri fermentasigochugaruekstrak premsirup patigula tebu mentahbawang putih cincangjahe cincangbiji wijen utuh
Kkaetsun Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi sederhana yang dibuat dengan tunas perilla, menggunakan bahan dasar bumbu kecap asin dan saus ikan dengan tambahan hiasan untuk rasa yang mendalam. Setelah tunasnya layu, sesuaikan bumbu keesokan harinya untuk menyelesaikannya.
Anda mungkin juga suka
Kim Dae-seok Kimchi Tunas Perilla
Hidangan unik di mana tekstur renyah kastanye bertemu dengan tunas perilla yang harum, dicampur perlahan dengan bumbu gurih tanpa proses perendaman—memberikan kerenyahan yang memuaskan dan rasa umami yang kaya.
tunas perillakastanye segardaun bawangbawang bombaycabai merah
teman makan nasilauk paukmasakan rumahan
Tumbuk Daun Perilla ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sampingan gurih dan kenyal yang dibuat dengan menggoreng daun perilla bersama kecap jin dan sirup pati.
daun perilla mudagarambawang bombaicabai merah pedas Koreacabai merah
hidangan sampingansangat sederhanamakanan rumahan
