Modu Recipe
Modu Recipe

Kkaetsun Kimchi ala Yoon Yi-ryeon

Kimchi sederhana yang dibuat dengan tunas perilla, menggunakan bahan dasar bumbu kecap asin dan saus ikan dengan tambahan hiasan untuk rasa yang mendalam. Setelah tunasnya layu, sesuaikan bumbu keesokan harinya untuk menyelesaikannya.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Meskipun rasanya asin saat pertama kali dicampur, rasanya akan menjadi lebih hambar setelah airnya keluar keesokan harinya, jadi cicipi kembali saat itu dan tambahkan kecap asin atau saus ikan untuk menyesuaikannya.
  • Jika bumbu belum meresap dengan baik setelah layu, tambahkan lebih banyak gochugaru untuk menyesuaikannya.

Direkomendasikan untuk

  • mereka yang ingin membuat lauk musiman dengan tunas perilla.
  • mereka yang membutuhkan lauk untuk dimakan selama beberapa hari.
  • mereka yang menyukai kimchi sayuran yang harum.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tunas perillabawang bombaywortelcabai merahcabai pedas Koreascallionskecap asinsaus teri fermentasigochugaruekstrak premsirup patigula tebu mentahbawang putih cincangjahe cincangbiji wijen utuh

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Kimchi Tunas Perilla40 mntSedangside dish
  2. Tumbuk Daun Perilla ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok: Sup Kaki Perilla Lembut20 mntMudahside dish
  4. Braised Perilla Sprouts ala Yoon Yi-ryeon25 mntMudahside dish
  5. Okjubu's Kimchi Daun Ubi Jalar Manis40 mntSedangside dish
  6. Solo Cooking God Sundae Tteokbokki Daun Perilla15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  7. Solo Cooking God Memasak Sundaek dengan Daun Kemangi15 mntSangat mudahdrinking snack
  8. Ttukdak Hyung Kacang Tanah Sambal, Kacang Tanah Sundae25 mntMudahNoodles & bunsik
  9. This Man's Cook Kimchi Sawi Putih 5 Menit5 mntSangat mudahside dish
  10. Kimchi Daun Perilla ala Jung Ho-young30 mntMudahside dish