Muchim Batang Bawang Putih Hijau Rebus ala Yoon Yi-ryeon

• 1 genggam bagian putih batang bawang putih hijau
• sedikit garam (untuk merebus)
• 1,5 sendok makan saus teri fermentasi (atau jin-ganjang)
• 1 sendok makan penuh gochujang
• 1 sendok makan gochugaru
• 1 sendok makan ekstrak prem
• 0,5 sendok makan gula
• minyak wijen secukupnya
• biji wijen secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Membelah dua memanjang batang bawang putih hijau yang besar dan memotongnya dengan panjang yang sesuai akan memberikan bentuk dan tampilan namul yang cantik.
• Anda dapat menggunakan jin-ganjang sebagai pengganti saus teri fermentasi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari hidangan sampingan batang bawang putih hijau musiman.
• ⭐Mereka yang menyukai namul yang pedas dan asam.
• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan sampingan sayur rebus yang sederhana.