Sup Lobak Daging Sapi 10 Menit ala Jung Ho-gyun

Name: Sup Lobak Daging Sapi 10 Menit ala Jung Ho-gyun
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging sapi (untuk bulgogi / iris tipis) 100g; lobak 100g; beef dashida 1/2 sendok makan; Miwon sejumput; daun bawang besar 1/2 batang; air 1L

Sup lobak daging sapi super cepat 10 menit yang dibuat dengan merebus sebentar irisan tipis lobak dan daging sapi dalam air mendidih.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Soups & stews

Bahan utama

daging sapi lobak beef dashida Miwon daun bawang besar

Tag

super sederhana resep 10 menit makanan penghibur

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi lobak beef dashida Miwon daun bawang besar

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup ala Yoon Yi-ryeon

Sup khas daerah Gyeongsang yang dibuat dengan menumis daging sapi dengan gochugaru dalam minyak wijen untuk menghasilkan minyak cabai, lalu direbus dengan potongan besar daun bawang besar dan tauge untuk kaldu pedas yang menyegarkan.

30 mntMudahSoups & stews

daging sapilobaktaugedaun bawang besarjamur shiitake

rasa pedashidangan suppencuri nasi

Masakan Ini Orangnya: Sup Daging Muktukguk

Sup daging muktukguk yang jernih dan segar dengan kedalaman rasa gurih yang intens, dibuat menggunakan kantong kaldu berisi ikan teri kering panggang untuk rasa yang kaya.

1 jam 10 mntSedangSoups & stews

daging sapiwortelbawang bombaibawang putih utuhmerica utuh

rasa dalam

1 porsi

Resep

Iris lobak tipis-tipis menjadi potongan datar seukuran gigitan agar cepat matang.
Tambahkan 1L air dan irisan lobak ke dalam panci, lalu didihkan dengan api besar selama 5 menit.
Setelah kuah mendidih, tambahkan 1/2 sendok makan beef dashida dan sejumput Miwon untuk membangun kedalaman gurih.
Masukkan irisan tipis daging sapi ke dalam kuah yang mendidih kuat dan pisahkan lembarannya perlahan dengan sumpit.
Saat daging sekitar 80% matang, segera matikan api agar tetap juicy dan lembap.
Buang kotoran dan busa yang mengapung ke permukaan, lalu selesaikan dengan menaburkan irisan daun bawang besar.

Rebus irisan tipis lobak dan air selama 5 menit, lalu bumbui dengan dashida dan Miwon.
Masukkan daging sapi ke dalam rebusan mendidih dan matikan api begitu daging mulai matang.
Buang busa dan taburi dengan daun bawang besar untuk penyelesaian.

Tips memasak

Setelah menambahkan daging, jangan merebusnya lama; cukup rebus sebentar dan matikan api agar daging tetap lembap.
Iris lobak setipis mungkin agar rasa manis alaminya meresap ke dalam kuah dengan cepat dalam waktu singkat.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat sup lobak daging sapi yang kaya rasa dengan cepat di pagi yang sibuk.
Mereka yang mencari metode sup lobak super sederhana di mana daging tetap empuk dan tidak pernah kering atau alot.

obat mabuk

makanan berat

This Man's Cook Sup Kambing Pedas Muktukguk

Sup pedas gaya Gyeongsang yang dibuat dengan menggoreng daging sapi dan lobak dalam gochugaru untuk mengekstraksi minyak cabai, lalu merebusnya bersama kecambah dan bawang daun.

40 mntSedangSoups & stews

lobakdaging sapikecambahbawang daunkecap asin

pedashidangan beratobat mabuk

Ttukdak Hyung's Gyeongsang-style Kaldu Daging Merah Muktukguk

Kaldu daging merah muktukguk ala Gyeongsang yang direbus dengan banyak daging dan lobak, dibumbui gochugaru dan kecap asin untuk rasa pedas yang khas.

40 mntSedangSoups & stews

daging untuk kaldugochugarukecap asinsauce ikan teribawang putih cincang

hidangan suprasa pedasobat mabuk

Sup Leher Babi Buatan Baek Jong-won

Sup babi yang kaya dan segar dibuat dengan jumlah daging bahu babi yang generos, bukan daging sapi, menghadirkan rasa umami yang dalam dan kaldu yang bersih serta segar.

40 mntMudahSoups & stews

daging bahu babilobakbawang daunkecap premiumjahe

hidangan kalduobat mabukkaya umami