Sung Si-kyung's Sweet Potato Bas
Hidangan penutup ala Tiongkok berupa ubi jalar goreng renyah yang dilapisi sirup gula-mentega manis, dinikmati dalam keadaan dingin dan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat sirup gula, jangan diaduk dengan alat, karena gula akan mengkristal dan mengeras; biarkan meleleh tanpa gangguan.
- Potong ubi jalar dengan memutar dan mengiris diagonal untuk menciptakan banyak sudut, yang membantu sirup melapisi secara merata dan membuat tekstur lebih renyah.
- Bas yang sudah dilapisi mudah menempel saat panas, jadi pastikan untuk menyebarkannya lebar-lebar saat mendingin.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat ubi jalar matang ala Tiongkok otentik di rumah, dengan bagian luar renyah dan bagian dalam lembut.
- Mereka yang ingin camilan manis dan mewah dengan aroma mentega dan kayu manis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-rae Paps Kentang Manis Tanpa Melekat
- Okjubu Kue Kentang Manis
- Jung Ho-young's Paps Kentang Manis
- Maeil Matna Basse Ubi Jalar
- IronBagMan's Ppaseu Kentang Manis
- Baek Jong-won's Paps Kentang Manis
- Hwang Jin-sun's Paps Kentang Manis
- Kim Dae-seok's Crispy Sweet Potato Tempura
- Yeo Kyung-ok's Kentang Manis Berlapis Gula
- Maeil Matna Hash Brown Ubi Jalar
