Maeil Matna Basse Ubi Jalar
Ubi jalar dipotong bulat, digoreng, lalu dilumuri sirup gula yang dilelehkan tanpa diaduk, menghasilkan basse renyah yang tidak lengket di tangan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mengaduk gula saat meleleh, karena mengaduk dapat menyebabkan kristalisasi dan membuat sirup menjadi keras.
- Microwave ubi jalar selama 2-3 menit sebelum digoreng untuk mempersingkat waktu memasak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai basse tradisional dengan tekstur renyah yang tidak lengket di tangan.
- Mereka yang ingin membuat mat-tang ubi jalar di rumah dengan sedikit minyak tanpa gagal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









