Sung Si-kyung's Broccoli Muchim
Muchim super sederhana ala salad yang dibuat dengan mencampur brokoli yang direbus sebentar dengan tomat asam, mayones kaya, dan katsuobushi gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mendinginkan brokoli dengan air dingin setelah merebus; menambahkan mayones saat brokoli masih hangat memungkinkannya meleleh dengan mulus dan melapisi brokoli secara merata tanpa terpisah.
- Menggunakan sedikit garam bumbu sebagai pengganti garam biasa memaksimalkan umami dan meningkatkan rasa.
- Rasa manis dan asam tomat ceri memotong kekayaan mayones, jadi sangat disarankan untuk menyertakannya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati brokoli biasa dengan cara baru dan lezat.
- Mereka yang mencari camilan minum atau salad pendamping super sederhana dengan sedikit memasak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Salad Brokoli Saus Tahu Biji Perilla
- Lee Yeon-bok's Muchim Brokoli Tofu Yeondubu
- Sung Si-kyung's Doenjang Mayo Broccoli Muchim
- Salad Kacang Panjang Brokoli Kim Dae-seok
- Okjubu Salad Brokoli Jamur Enoki Biji Rimpang
- Sung Si-kyung's Brokoli Saus Teri Fermentasi dengan Minyak Bawang Putih
- This Man's Cook Sawi Kecil Sookhoe
- This Man's Cook Sup Sayur Brokoli
- Yeo Kyung-ok's Brokoli Goreng Pedas Gaya Sichuan Ma La
- Lee Yeon-bok's Brokoli Muda Braise
