Lee Yeon-bok's Brokoli Muda Braise
Brokoli muda renyah yang direbus dalam saus tiram ala Tiongkok yang gurih, dihias dengan irisan bawang putih goreng krispi—hidangan sampingan sehat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kupas kulit luar batang brokoli muda yang tebal agar tidak keras dan nikmati tekstur yang renyah namun tetap empuk.
- Tambahkan bawang putih saat minyak masih agak dingin agar aromanya meresap lembut tanpa gosong.
- Gunakan banyak irisan bawang putih goreng toko yang cukup memberi krispi dan gurih tanpa repot, sehingga memperbaiki kualitas hidangan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati brokoli dengan cara berbeda dan elegan, bukan hanya mencelupkan ke dalam saus cuka-gojuchang.
- Bagi yang mencari hidangan sampingan rendah kalori dengan rasa kuat atau camilan minum yang sehat dan lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.