Sung Anh's Sop Buntut Sapi Goreng Cepat
Camilan malam hari yang cepat dan memuaskan dibuat dengan menggoreng buntut sapi tanpa minyak, lalu mengurangi saus kedelai dan mirin dalam perbandingan sama untuk meningkatkan rasa alami daging dan aroma daun bawang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Buntut sapi secara alami melepaskan banyak lemak, sehingga menambahkan minyak tambahan akan membuat hidangan jadi berminyak; menghindari minyak menjadikannya lebih bersih dan ringan.
- Rasio dasar bumbu adalah sama antara sauce kedelai dan mirin; untuk sentuhan gaya Jepang, tambahkan sedikit jahe cincang jika diinginkan.
- Terlalu lama memasak bisa membuat daging keras, jadi kuncinya adalah memasak cepat agar tekstur kenyal khas buntut sapi tetap terjaga.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin dengan mudah dan cepat membuat camilan daging mewah atau pasangan minuman di tengah malam.
- Siapa saja yang ingin merasakan sepenuhnya rasa umami kaya dan kekenyalan memuaskan yang unik dari buntut sapi.
- Para pencinta kuliner yang ingin mencocokkan hidangan ini dengan dalgae doenjang jjigae untuk kombinasi nasi kotak yang manis-asin dan gurih yang membawa suasana mimpi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Cha-dol-bakki Bokkeum Udon
- Seungwoo Dad Soto Goreng Daging Chadolbapgi dengan Bawang Daun
- Striker Chef Masdasi Chadolbapgi Bokkeum
- Yeo Kyung-ok's Gado-gado Daging Sapi dan Kacang Hijau
- Striker Chef Hidangan Sapi Panggang dengan Daun Mint dan Jamur Paddy
- Nasi Goreng Kkakdugi Chadolbagi ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung Chadolbagi Nakji Bokkeum
- Solo Cooking God's Chadolbagi Doenjang Jjigae
- Kim Dae-seok Tteokbokki Gandum Daging Sapi
- Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae dengan Daging Sapi
