Sung Anh
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Sung Anh Resep
27 resep ditemukan.
Sung Anh's Pasta Keju Feta Panggang
Koki Sung Anh menghadirkan ulang resep pasta feta yang viral secara global dengan menciptakan saus secara cepat menggunakan penggorengan wajan alih-alih oven, menambahkan kekentalan dengan kuning telur untuk tekstur kaya dan halus.
Sung Anh Ramen Bawang Putih Panggang
Resep ramen karya koki Sung Anh yang memaksimalkan rasa kaya dan dalam dengan memanggang siung bawang putih utuh bersama kulitnya, lalu menghaluskan isi lembutnya dan mencampurnya ke dalam kaldu.
Sung Anh Bumomja Tteokbokki
Tteokbokki khusus dari Koki Sung Anh yang menyeimbangkan rasa pedas dengan gurih umami dengan menambahkan saus tomat ke dalam gochugaru dan gochujang, lalu selesai dengan keju Parmesan dan crème fraîche untuk cita rasa mewah dan creamy ala rosette.
Sung Anh's Bola Nasi Rol Telur Kari
Bola nasi yang ramah anak dibuat dengan menggulung telur tebal dan lembut beraroma kari—sebagai pengganti garam—dengan nasi berbumbu mentega-soy yang kaya, menghasilkan tekstur lembap dan memuaskan yang disukai anak-anak.
Mie Tomat Dingin oleh Sung Anh
Hidangan mie sederhana ala musim panas buatan Koki Sung Anh, dibuat dengan menghaluskan tomat matang menggunakan parutan dan mencampurnya dengan saus dashi untuk rasa segar dan gurih yang menyegarkan.
Sung Anh Nasi Goreng Kubis dengan Rasa Tertentu
Masakan nasi goreng sehat yang menghadirkan keseimbangan sempurna dan rasa eksotis melalui penataan bahan dan urutan masak, diadaptasi oleh Chef Sung Anh dari resep Park Hyeon-moo.
Sung Anh's Sop Buntut Sapi Goreng Cepat
Camilan malam hari yang cepat dan memuaskan dibuat dengan menggoreng buntut sapi tanpa minyak, lalu mengurangi saus kedelai dan mirin dalam perbandingan sama untuk meningkatkan rasa alami daging dan aroma daun bawang.
Chef Sung Anh Pasta Dingin Kerang Segar
Pasta dingin khas Chef Sung Anh yang menampilkan kaldu kerang segar yang dalam rasa, dibuat dari kerang segar yang direbus perlahan dengan sherry, mirin, dan kecap asin, diperkaya dengan asam tajam lemon dan aroma kaya minyak zaitun—sangat sempurna disajikan dingin.
Platter Pasta Meksiko oleh Chef Sung Anh
Platter diet yang menggabungkan kesehatan dan kepuasan, menggunakan pasta gandum utuh dengan saus tomat panggang beraroma kuat dari ikan teri, disajikan bersama melon, udang, dan telur untuk hidangan yang memuaskan dan seimbang.
Kim Go-eun: Jigae Doenjang Dallae Penyambut Musim Semi
Penuh kentang dan direbus hingga matang sempurna, lalu dihaluskan dengan dua jenis doenjang untuk rasa yang dalam, disempurnakan dengan dallae segar dan kerang untuk sentuhan segar—jigae doenjang ala rumahan Kim Go-eun.
Sung Anh Olahan Ubur-ubur yang Ditingkatkan
Resep olahan ubur-ubur yang disempurnakan oleh Chef Sung Anh dengan mengurangi rasa manis berlebihan dan bumbu berat, serta memaksimalkan tekstur kenyal alami ubur-ubur melalui minyak bawang putih yang kaya dan aroma api dari torch untuk hasil akhir yang bersih dan segar.
Sung Anh's Dakbokkeumtang
Dakbokkeumtang karya Sung Anh yang diperkaya dengan bawang putih utuh panggang untuk rasa manis mendalam dan gurih yang kaya, menggunakan jus paprika yang direbus alih-alih gochujang agar warna cerah dan rasa bersih.