Sam kim Bruschetta
Hidangan pembuka khas Italia yang segar dan menyegarkan, terbuat dari roti focaccia yang digoreng hingga renyah, di atasnya diletakkan tomat segar dan keju mozzarella segar yang dilumuri minyak zaitun dan garam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memanggang roti, hindari menggunakan minyak karena akan membuat roti terasa berminyak; gunakan panas saja untuk mendapatkan tekstur renyah yang ideal.
- Keju mozzarella segar memiliki kadar air tinggi dan hampir tidak asin, sehingga penting untuk mengasinya dengan garam dan lada secara cukup agar rasanya tidak datar.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang mencari hidangan pembuka sederhana namun elegan untuk tamu undangan.
- Anda yang ingin menikmati finger food ala Italia yang segar dan menyegarkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.