Modu Recipe
Modu Recipe

Salad Dingin Ubur-ubur ala Kim Jin-soon

Salad dingin musim panas yang menyegarkan dibuat dengan merebus sebentar ubur-ubur dalam air hangat suam-suam kuku agar tetap kenyal, lalu mencampurnya dengan saus mustard yang asam dan sayuran.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Campurkan 500ml air dingin ke dalam air mendidih untuk menciptakan suhu hangat suam-suam kuku; merebus dengan cara ini mencegah ubur-ubur menjadi keras dan tetap kenyal.
  • Buang biji mentimun dengan pisau karena mengeluarkan banyak air; iris terutama bagian kulitnya menjadi potongan tipis.
  • Sebelum menambahkan saus, bumbui ubur-ubur dengan kecap asin, gula, dan garam agar bumbu meresap dengan baik.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin merangsang nafsu makan di hari panas dengan salad dingin pedas dan asam.
  • Mereka yang ingin belajar cara menyiapkan dan merebus ubur-ubur dengan tepat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ubur-uburlobakmentimunwortelstik kepiting imitasigaram halusgulaJin-ganjangcukamustard siap pakaibawang putih cincangminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Yeo Kyung-ok's Salad Ikan Hiu Jeli30 mntSedangdrinking snack
  2. Kim Dae-seok: Salad Dingin Ikan Hiu1 jamSedangSalads & light meals
  3. Striker Chef's Wasabi Leaf Cold Soba20 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Lee Yeon-bok's Hidangan Mie Dingin Sereh Kerang Mutiara10 mntMudahside dish
  5. Hidangan Dingin Udang Cabai ala Lee Yeon-bok5 mntSangat mudahMeat & mains
  6. Smoked Duck Naengchae ala Aha Bujang15 mntSangat mudahSalads & light meals
  7. Kim Milan's Scarpariello Spaghetti25 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Salad Dingin Mustard ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  9. Hidangan Dingin Ayam Labu Siam ala Chinese Cuisine Witch20 mntMudahside dish
  10. Lim Sung-geun Soto Kacang Ummu Gasaeri Dingin10 mntMudahSoups & stews