Striker Chef Daging Bahu Sapi Lembut dengan Kacang Pijar Panggang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Karena cairan dari daging dan minyak akan tercampur di dalam kantong zip, penting untuk membersihkan kelembapan di permukaan daging secara menyeluruh sebelum dipanggang agar minyak tidak terlalu melompat saat dibakar.
• Daging sudah matang sempurna dari dalam, sehingga tidak perlu istirahat setelah dimasak. Cukup fokus pada pembentukan reaksi Maillard di permukaan saja.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang-orang yang ingin merasakan tekstur daging babat sapi yang renyah di luar dan lembut di dalam, jauh lebih istimewa dari cara memasak biasa.
• ⭐penggemar yang ingin mencoba teknik memasak kacang pijar ala restoran mewah di rumah dengan hasil rapi dan praktis.