Nasi Telur Lembut Penyihir Tiongkok
Bowl nasi bergaya Tiongkok yang ditopang dengan telur dadar lembut dan saus hangat yang tebal dan gurih berbahan pati.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit garam ke dalam campuran telur membantu melunakkan tekstur lengket, sehingga lebih mudah mendapatkan telur orak-arik atau omelet yang halus.
- Saat menambahkan larutan pati ke dalam saus mendidih, turunkan sedikit api atau aduk terus-menerus untuk mencegah pembentukan gumpalan dan saus menjadi seperti lem.
- Setelah saus mendidih dan pati tercampur rata, didihkan kembali hingga mendidih penuh untuk menstabilkan suhu—ini mencegah saus menjadi encer terlalu cepat di kemudian hari.
Direkomendasikan untuk
- Anak-anak atau orang tua yang menyukai makanan satu mangkuk yang lembut, basah, dan mudah ditelan yang bisa meluncur dengan lancar.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan nasi berkualitas restoran dengan hanya menggunakan bahan umum seperti telur dan bawang daun di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Udon Krim Kari
- Jung Ho-young's Udon Kari Susu Halus
- This Man's Cook Ikan Bilis Kering Empuk dan Lembut
- Kim Dae-seok: Sup Kaki Perilla Lembut
- Ikan Kering Bumbu Pedas Lembut ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun Telur Dadar Lembut
- Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi Lembut dengan Bawang Putih
- This Man's Cook Salad Jinmi Chae Empuk dan Lembut
- Ttukdak Hyung's Sup Kaki Sapi Empuk
- Striker Chef Daging Bahu Sapi Lembut dengan Kacang Pijar Panggang
