Bahan utama
tulang sapi untuk rebusanbaconkentangshalotjamur champignonbawang putih utuharak buah gunungsauce tomatkaldu sapitimidaun salammentega tanpa garamminyak zaitunsusu
Striker Chef Kentang Puré Minyak Zaitun Beef Bourguignon
Beef bourguignon ala Korea dengan daging yang direbus lama menggunakan arak buah gunung lokal, disajikan dengan puré kentang beraroma minyak zaitun yang gurih dan lembut.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan daging dengan tulang karena akan menghasilkan kaldu yang lebih kaya dan rasa lebih dalam selama proses memasak.
- Sebagai pengganti tepung maizena saat finishing saus, tambahkan mentega dan aduk rata untuk tekstur lebih halus dan penampilan yang lebih mewah.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang mencari hidangan fusi Korea mewah dan penuh perhatian untuk disajikan kepada tamu pada hari istimewa.
- Anda yang ingin merasakan tekstur lembut seperti gulai babi dan rasa elegan ala stew anggur dalam satu hidangan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Bif Burgundy
- YOOXICMAN's Boeuf Bourguignon
- Kim Ho-yoon's Kentang Halus
- Muchim Kesemek Kering Minyak Perilla ala Lee Won-il
- Seungwoo Dad: Kentang Goreng dengan Minyak Bebek dan Sandwich Chippie
- Okjubu Kripik Kentang Lemak Ekor Sapi
- Shin Dong-min Kari Rebusan Daging Sapi
- Striker Chef Bif Brûlant
- Striker Chef Kaviar Laut Minyak Zaitun Bumbu Mi
- Kim Si-hyun's Perilla Oil Kongguksu
