Ttukdak Hyung Bif Burgundy
Sup kambing Prancis yang dibuat dengan merebus daging sapi dan anggur merah secara mendalam, lalu ditambahkan sayuran yang digoreng dengan mentega dan bacon untuk menonjolkan rasa yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Anggur merah tidak harus mahal; gunakan anggur merah biasa yang mudah ditemukan di pasaran tanpa mengurangi rasa.
- Komponen yang menempel di dasar wajan saat menumis sayuran merupakan inti rasa, jadi pastikan mencuci dan mengumpulkannya ke dalam saus dengan air.
- Selain bagian ribeye, Anda bisa menggunakan potongan daging sapi lain seperti sirloin atau chuck yang lebih terjangkau, karena bisa dimasak lama tanpa kehilangan kualitas.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin merasakan harmoni dalam rasa antara anggur dan daging sapi.
- orang yang ingin menciptakan suasana restoran Prancis di rumah.
- orang yang ingin membuat sup yang lembut dan penuh perhatian dengan waktu dan usaha.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.