Bahan utama 🥩
mi kecilkaviar laut (uni)minyak zaitunkecap asin berkualitas tinggigulabawang dauncabai rawitalpukatdaun semanggi batu
Striker Chef Kaviar Laut Minyak Zaitun Bumbu Mi
Mi bumbu dengan saus minyak zaitun yang gurih, diisi dengan kaviar laut segar yang dihaluskan, menghadirkan aroma laut yang dalam dan unik.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Pemilik rumah yang mencari hidangan mi cantik dan praktis untuk acara rumahan atau menyambut tamu
- ⭐ Pecinta yang ingin merasakan rasa lebih mewah dibanding mi minyak zaitun biasa
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mi kecil atau sedang 1 porsi
- kaviar laut (uni) secukupnya
- minyak zaitun 4 sendok makan
- kecap asin berkualitas tinggi 2 sendok makan
- gula 1 sendok makan
- bawang daun secukupnya
- cabai rawit 1–2 buah
- alpukat 1/4 buah
- daun semanggi batu sedikit
Resep 🍳
- Rebus mi dalam air mendidih selama 4 menit, lalu segera rendam dalam air es hingga dingin, kemudian peras airnya sampai kering.
- Potong cabai rawit dan bawang daun tipis-tipis, alpukat potong sesuai ukuran yang nyaman dimakan bersama mi.
- Campurkan minyak zaitun 4 sendok makan, kecap asin berkualitas tinggi 2 sendok makan, dan gula 1 sendok makan dalam mangkuk, lalu tambahkan kaviar laut (kecuali bagian topping), haluskan perlahan dengan sendok hingga menjadi saus.
- Masukkan mi yang sudah diperas airnya, alpukat, daun semanggi batu, serta setengah dari potongan cabai rawit dan bawang daun ke dalam saus kaviar laut, aduk rata.
- Sajikan mi bumbu dalam mangkuk dengan sausnya secara rapi, taburi sisa bawang daun dan cabai rawit, lalu letakkan kaviar laut sebagai topping di atasnya.
- Rebus mi selama 4 menit, rendam dalam air es, lalu peras airnya sampai kering.
- Siapkan cabai rawit, bawang daun, dan alpukat sesuai ukuran yang mudah dimakan.
- Campur minyak zaitun, kecap asin, dan gula, lalu tambahkan kaviar laut dan haluskan menjadi saus.
- Campurkan mi dan bahan pelengkap lainnya ke dalam saus, aduk rata, lalu sajikan.
Tips memasak 💡
- Pastikan air mi benar-benar kering agar saus tidak terlepas dari mi—ini adalah kunci utama untuk rasa yang maksimal.
- Bila suka, tambahkan tahu susu atau acar lobak tua yang telah dicuci dan dikeringkan untuk tekstur renyah yang lebih nikmat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Sotong Kecil dengan Tepung Biji Rami dan Mie Campur
Mie campur mewah yang menggabungkan kekenyalan kol bunga, aroma minyak biji rami khas, serta telur ikan laut segar dan alpukat yang kaya rasa
mie capellinikol bungatelur ikan lautalpukatbawang bombai
masakan unikacara rumahanmenyambut tamu
YouTubeSeungwoo Dad: Mie Campur Kimchi Minyak Kacang
Resep mie campur sederhana yang menghadirkan rasa dalam menggunakan kimchi yang ditumis dengan minyak kacang dan air rebusan kimchi, diaduk rata dengan mie kecil di atas wajan
kimchiminyak kacangkecap manisbawang putihmie kecil
sederhanamakan malammenghabiskan stok lemari es
YouTubeStriker Chef Soto Kacang Tanah Balsamic
Hidangan mie unik yang menggabungkan kekayaan minyak kacang tanah dan dasar kecap dengan asam dan rasa gurih dari cuka balsamic tua yang telah disimpan lama.
mie kecilminyak kacang tanahkecapcuka balsamicdaun seledri
fusisederhanarasa berbeda
YouTubeTtukdak Hyung Soto Kacang Tanah Ayam Mentega
Mie yang dicampur dengan saus kacang tanah yang kaya dan gurih, serta minyak ayam dari daging paha ayam yang dipanggang hingga kering, ditambah minyak bawang merah dan cabai hijau, menciptakan hidangan mie fusi yang sangat menggoda dan sulit berhenti makan.
paha ayammie ramenbawang daunbawang putihmayones
tinggi kalorimakanan mieresep unik
YouTubeTtukdak Hyung Soto Kacang Hijau dengan Daging Sapi Cincang
Mie kalguksu yang sangat menggoda dengan rasa khas dari minyak bawang putih dan jahe, daging sapi cincang yang gurih dan renyah, serta saus khusus berbahan minyak panas yang dicampur dengan jus lemon segar
kalguksudaging sapi cincangbawang besarcabai rawitjus lemon
masakan rumahanresep mie unikmanis-asin-gurih
YouTubeSeungwoo Dad's Minyak Kacang Lada Hitam Mie
Mie sederhana yang sangat mudah dibuat dengan saus rasa emas dari kecap fermentasi, cuka, dan minyak kacang lada hitam, ditambah bubuk biji lada hitam dan bubuk rumput laut untuk rasa gurih yang kaya, tanpa proses rumit hanya tinggal diaduk dan dinikmati.
mie kecilminyak kacang lada hitamkecap fermentasicukaoligosa
sangat sederhanamakan malammenghabiskan bahan dapur