Kim Ho-yoon's Kentang Halus
Kentang halus mewah yang dibuat dengan merebus kentang bersama mentega dan krim, lalu diblender hingga lembut untuk tekstur yang padat, lembut, dan seperti keju.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Potong kentang menjadi potongan besar, bukan kecil, dan rebus hingga matang dengan mentega dan krim agar aroma dan rasa alami kentang terjaga dan terserap dengan baik.
- Mencincang halus jamur dan menumisnya dengan sedikit minyak hingga semua air menguap akan memekatkan umami, memberikan rasa kaya yang kontras dengan kentang halus yang lembut.
- Anda dapat mengencerkan kentang halus yang sudah jadi dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran dan merebusnya untuk membuat sup kentang yang mewah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat kentang halus atau mashed potato ala restoran yang kaya dan padat di rumah.
- Mereka yang mencari makanan pendamping ASI bertekstur lembut, makanan untuk pasien, atau hiasan yang mengesankan untuk menemani steak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.