Kim Ho-yoon's Kentang Halus

Kentang halus mewah yang dibuat dengan merebus kentang bersama mentega dan krim, lalu diblender hingga lembut untuk tekstur yang padat, lembut, dan seperti keju.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Potong kentang menjadi potongan besar, bukan kecil, dan rebus hingga matang dengan mentega dan krim agar aroma dan rasa alami kentang terjaga dan terserap dengan baik.
  • Mencincang halus jamur dan menumisnya dengan sedikit minyak hingga semua air menguap akan memekatkan umami, memberikan rasa kaya yang kontras dengan kentang halus yang lembut.
  • Anda dapat mengencerkan kentang halus yang sudah jadi dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran dan merebusnya untuk membuat sup kentang yang mewah.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat kentang halus atau mashed potato ala restoran yang kaya dan padat di rumah.
  • Mereka yang mencari makanan pendamping ASI bertekstur lembut, makanan untuk pasien, atau hiasan yang mengesankan untuk menemani steak.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef Kentang Puré Minyak Zaitun Beef Bourguignon2 jamSedangMeat & mains
  2. Lee Won-il Puree Jagung Saus Chutney Bacon Ikan Sotong Grilling40 mntSulitMeat & mains
  3. Kim Milan's Garlic Purée Aglio e Olio2 jam 30 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Kim Milan's Duck Breast Steak with Zucchini Purée45 mntSulitMeat & mains
  5. Striker Chef Puree Kalkun Paha dengan Teknik Sous Vide1 jam 20 mntSulitMeat & mains
  6. Kang Leo Pasta Aglio Olio Puree Bawang Putih Premium20 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Kim Dae-seok: Jeon Kentang Parut15 mntMudahside dish
  8. Maeil Matna Kentang Panggang Krim45 mntMudahside dish
  9. Salad Kentang Bacon Jung Ho-young25 mntMudahside dish
  10. Solo Cooking God's Pot Roast Daging Sapi dengan Kentang20 mntMudahside dish