Striker Chef Soto Susu Bokkeum

Name: Striker Chef Soto Susu Bokkeum
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: paha babi utuh 600g; bawang bombai 1 buah; daun bawang 1 batang; bawang putih 7-8 siung; daun cengkeh 2-3 lembar; sambal 2-3 sendok makan; susu 500ml (cukup untuk menyelimuti daging); cabai rawit 1-2 buah; cabai merah 1 buah; wasabi secukupnya; kimchi bokkeum secukupnya

Paha babi dengan irisan kotak-kotak dan sayuran yang dipanggang untuk menambah rasa gurih, kemudian direbus dalam campuran sambal dan susu hingga sangat lembut dan nikmat

1 jam 50 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

paha babi bawang bombai daun bawang bawang putih daun cengkeh sambal susu cabai rawit

Tag

Pesta Rumahan untuk tamu hidangan daging

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

paha babi bawang bombai daun bawang bawang putih daun cengkeh sambal susu cabai rawit

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Striker Chef Susu Bokkeum

Resep bokkeum unik yang menghasilkan kelembutan maksimal tanpa menambahkan sedikit pun air, hanya menggunakan susu dan kecap kedelai.

50 mntSedangMeat & mains

Paha babi tebal utuhSusuBawang daunJaheDaun cengkeh

Pesta rumahanMenyambut tamuMasakan unik

Striker Chef Susu Daging Sapi Panggang dengan Susu

Daging sapi panggang yang direbus dalam kuah susu dan sambal terasi sebagai dasar, menghasilkan rasa gurih dan tekstur lembut yang luar biasa.

1 jam 10 mntSedangMeat & mains

potongan daging babi utuhminyak zaitunsusussamjangbawang bombai

makanan pemulihhidangan unikhidangan daging

Resep singkat

Tips memasak

Jangan merebus daging langsung dalam air, tetapi panggang dulu daging dan sayuran dalam minyak agar rasa alami manis dan gurih dari daging dan kaldu menjadi maksimal.
Kaldu susu yang tersisa setelah merebus daging bisa digunakan sebagai dasar untuk hidangan berikutnya seperti mie susu atau puding, jadi jangan dibuang—saring dan simpan dalam wadah tertutup.
Jangan langsung memotong daging saat masih panas karena daging akan mudah hancur; biarkan agak dingin terlebih dahulu agar potongan daging tampak lebih rapi.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin mencoba resep soto susu bokkeum viral yang dikagumi Jungkook BTS dengan kualitas terbaik.
Anda yang ingin meninggalkan varian biasa dari bokkeum dan menikmati daging dengan tekstur lembut ekstrem.

Smoked Iron-Plate Bossam ala Aha Bujang

Perut babi rebus yang dimasak dengan sayuran aromatik dan kecap asin, disajikan hangat di atas tumisan tauge kedelai dan sayuran dengan aroma smoky, di atas piring besi.

1 jam 20 mntSedangMeat & mains

perut babilobakbawang bombaidaun bawang besarjahe

jamuan tamuhidangan dagingpesta di rumah

Gabrisal Bossam ala Ttukdak Hyung

Gabrisal (ujung pinggang babi) yang empuk dikukus dengan api kecil, disajikan dengan kimchi lobak kering kenyal

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

gabrisal (ujung pinggang babi)daun bawang besarbawang bombayjahecheongju

menjamu tamuhidangan dagingpesta di rumah

Pork Bossam ala Aha Bujang

Bossam dengan daging babi yang direbus perlahan dalam kaldu bersama rempah tradisional dan doenjang, disajikan dengan kimchi lobak yang kenyal karena diasinkan dalam sirup oligosakarida

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

daging babilobakkubis napadaun bawang besarbawang putih

menghibur tamuhidangan dagingpesta di rumah

Ttukdak Hyung Nasi Lembek dengan Saus Ikan Teri dan Cumi Khas

Nasi lembek yang empuk dikukus, disajikan bersama campuran ikan teri pedas dan gurih serta cumi segar dengan rasa asam manis yang khas, menciptakan pengalaman makanan tiga rasa yang unik dan istimewa.

1 jam 20 mntSedangMeat & mains

daging babiikan tericumilobakmentimun

untuk tamucocok dengan nasihidangan daging

Striker Chef Soto Susu Bokkeum

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Striker Chef Susu Bokkeum

Striker Chef Susu Daging Sapi Panggang dengan Susu

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋