Bahan utama
daging babi bagian perutbawang bombaibawang daunkecap asinsaus tirambawang putih cincangminyak wijenanggur masak
Solo Cooking God's Ganjang Sutbul Dwaejigui
Daging babi panggang berbasis kecap yang dengan setia meniru rasa asap dalam dari pemanggangan arang di tempat perkemahan dengan membakar bawang daun dan bawang hingga hitam pekat dalam wajan tanpa menggunakan obor.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggoreng sayuran, jangan aduk pelan-pelan. Biarkan sayuran tetap diam di atas api besar hingga permukaannya berubah cokelat bahkan hitam pekat, seolah-olah benar-benar terbakar, agar mendapatkan rasa asap yang otentik.
- Jika masih ada kelembapan, maka hasilnya tidak akan terasa seperti dipanggang di atas arang, jadi kuncinya adalah memasak hingga cairan benar-benar habis dan daging berderak dalam minyaknya sendiri.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membawa rasa asap kuat ala restoran barbekyu ke rumah tanpa perlu obor atau peralatan api langsung.
- Bagi yang ingin memanggang daging babi bagian perut yang diasap manis dan gurih dengan cara unik dan elegan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Sate Daging Babi Gochujang Sutbul
- Daging Skirt Babi Panggang Arang Kecap ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung Saus Kecap Ikan Tongkol Bakar
- Seungwoo Dad: Babi Panggang Gaya Kuba
- Okjubu's Hangjeongsal Muk-eunji Gui
- Seonkyoung Longest Daging Leher Babi Panggang Bawang Putih Kecap
- Striker Chef Soto Tinta Arang Mie Instan Ikan Cumi
- YOOXICMAN's Babi Kecil Panggang Arang
- This Man's Cook Terong Bakar
- Terong Panggang Doenjang ala Yoon Yi-ryeon
